こんばんは
見に来てくださって
有難うございます
令和ですね
時代が変わっても
前向きに前向きに
頑張れる自分でありたいと思います
先日作った
ブルーベリーチーズマフィン
美味しく簡単に作れたので
ご紹介
材料
◯6個分
・卵 ─── 1個
・牛乳 ─── 50㏄
・米油 ─── 80㏄
・ホットケーキミックス ─── 150㌘
・冷凍ブルーベリー ─── 80㌘
・クリームチーズ ─── 2ピース(36㌘)
詳しい作り方
卵、牛乳、油を順に、もったりするまで混ぜ合わせる。
02
ホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜる。
冷凍ブルーベリー、5㍉角にカットしたクリームチーズを入れて混ぜる。
04
マフィン型(6個)に入れて(お好みでくるみをのせて)
180℃に余熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり♪
平成の出来事になるのですが
4月26日は結婚記念日でした
毎年、大事な記念日を
うっすら忘れてしまう私に
何かしらプレゼントをくれる夫
今年は素敵なブレスレットを
プレゼントしてくれました
幸せだ～
米油でつくる簡単パン＆スイーツ