所用で3日ほど福岡に滞在しておりました…。

糸島に行く予定がると息子に伝えたら

「それなら美味しいラーメン屋があるので寄ってみたら」と言われたのはこのお店。

ITO　DESSIN（イト・デッサン）というお店。

創作ラーメンと居酒屋なんて書いてあったけど、古民家をリノベしたとても雰囲気のいいお店。

当日は店長のみのご出勤？ということで限定メニュー。

福岡と言えばトンコツですがここのスープは優しい薄味で（魚介なのか野菜だけなのかわかりません…😢）

特に塩ラーメンが絶品でした。一緒についてきた小鉢のご飯にスープを垂らして食べるとのこと。

ウーム、とっても美味しかったです(^▽^)/

妻は醤油ラーメンを頼みましたがついてくる小鉢のワサビ飯がこれまた絶品だったようです。

※ここまで書きながら食レポの大変さと難しさにもうぐったり…😅😅😅

とにかく美味しかった!!!　とだけ報告しときます!

糸島へ…(^▽^)/