ご質問で簡単にできるお弁当のおかずなどありますか？とご質問いただきました
ズバリ
冷凍ストックです！お弁当じゃなくても
時短の味方。
今朝は豚ロースを味噌漬けに
お肉1枚に対して
みそ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
お酒 大さじ1
はい！全部1な感じです
揉み込んで冷凍しておき、お弁当に使う前夜に
冷蔵庫にうつして解凍します！
もう1品。
かじきまぐろを生姜醤油につけて
冷凍
かじき 2切れ
醤油 大さじ2
お酒 大さじ1
おろししょうが 適量
解凍して片栗粉つけて揚げ焼いて竜田揚げにしたり、フライパンで焼いて生姜焼きにしたり、、！
色々使えます