大好きな黒糖レーズンパン♡ﾞ

おはようございます
久しぶりに仕事
いつも仕事の日は帰って来ると、パンを焼きたくなります

大好きな黒糖レーズンパン

昨日は手捏ねで～放置～
生地を捏ねて、お風呂に入っている間に発酵させました。
後は成形して焼くだけ～

手抜きなようだけど、ちゃんとふんわり、美味しい

強力粉 230
薄力粉 20
バター15
塩
水 180
ドライイースト 小さじ1
レーズン 好み量

次男もパパも大好きなレーズンパン


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