今年３月に姉が亡くなり初盆ですが
当初、関東地方を直撃の台風予報により
帰省を断念して、自宅でゆったりのお盆です。
台風は進路を西に変えて、こちらは静かですが
関西地方に大きな災害をもたらしました。
被災した皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
蒸し暑い毎日、こんな日は ”そうめん” が一番 
鯖の味噌煮缶を使って ”鯖そうめん”
以前、鯖で蕎麦を食べましたが、今回はそうめんです。
鯖の煮汁と麺つゆを合わせ、大葉とネギを乗せました
適当に混ぜて ”いただきます” 
麺を手繰って汁を付けるだけでは ”栄養バランス” が悪い
缶詰の煮汁も加えているので ”鯖まるごと” です
そうめんを手繰り終わり、涼しくなって満腹です 