友人から美味しい酒をいただきました、山形県の「出羽桜」です。

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アルコール度数:15度、精米歩合:50%、使用米:出羽燦々
出羽燦々は、1995年に山形県が開発した酒米です。
さらに
麹菌:オリーゼ山形、酵母:山形酵母
すべて山形にこだわった酒です。
うんちくはこのくらいにして、すごく美味い酒です!!!
美味い酒は、いい器で飲みたいですね。イメージ 2
益子町、明釜(あきらがま)の井上 明さんが
フグ料理屋さんの依頼で試作した、冷酒用の器を
分けていたいたものがあります
今回はこれで、いただきます!!