美味い酒は良い器で友人から美味しい酒をいただきました、山形県の「出羽桜」です。 アルコール度数:15度、精米歩合:50%、使用米:出羽燦々 出羽燦々は、1995年に山形県が開発した酒米です。 さらに 麹菌:オリーゼ山形、酵母:山形酵母 すべて山形にこだわった酒です。 うんちくはこのくらいにして、すごく美味い酒です!!! 美味い酒は、いい器で飲みたいですね。 益子町、明釜(あきらがま)の井上 明さんが フグ料理屋さんの依頼で試作した、冷酒用の器を 分けていたいたものがあります 今回はこれで、いただきます!!