今日は京都は一乗寺のラーメン屋さん
『夕日のキラメキ』さんへ、まぜそばの商品開発、既存メニューブラッシュアップ、接客指導の依頼を頂き、いって参りました
大将もスタッフの皆さんも明るくてとても良いお店です
まずはこの既存メニューまぜそば『直太朗』のブラッシュアップ
タレ
ミンチ
麺の茹で方
香り油
等々、、。
かなり良い仕上がりです
『新直太朗』の発売が楽しみです
その他商品開発。
新メニュー提案や、接客の心得など熱く語りながら進めていきました
夕日のキラメキの皆さんも喜んで頂けたようで良かったです
ホントにこの仕事が大好き
こうやって人の役に立てることがたまらなく幸せであります
飲食店支援コンサルタント頑張ります
いつでも声かけてくださいね
Android携帯からの投稿