今日の日経プラスワン「なんでもランキング」は、“おすすめのマカロン”でした。
フランスを代表するお菓子の一つマカロン!
サクサクした歯ざわり・・・。
私は、クリームタイプの物しか食べたことがありませんが、キャラメルやピスタチオなど種類も沢山増えているようですね。
今回のランキングは、全国主要百貨店で販売されているマカロン62品目から、スイーツに詳しい専門家11人によって選ばれた順位だそうです。
1位 ラデュレ
2位 ピエール・エルメ・パリ
3位 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
4位 ジャン=ポール・エヴァン
5位 セバスチャン・ブイエ
6位 レ・ミニャルディーズ
7位 ダロワイヨ
8位 ノリエット
9位 オリジンーヌ・カカオ
10位 アンリ・シャルパンティエ
フランスを代表するお菓子だけに、上位2つは、フランスのお店やパティシエの商品が占めていました。
1位に選ばれたのは1862年創業にパリの老舗「ラデュレ」のマカロン!
20世紀初頭に発売し、現在も当時の味を守っているそうです。
ソフィア・コッポラ監督の映画『マリーアントワネット』!
この映画に登場したお菓子を手掛けたのが、この「ラデュレ」です!
映画をご覧になった方は、ご存知だと思いますが・・・。
とってもおいしそうなお菓子やケーキのシーンが出てきます。(本当に、贅沢三昧って感じが表れています。ダイエット中の方が観ると辛いと思います。(笑))
『マリーアントワネット』は、昔の時代の映画なのに・・・。
ドレスや靴・・・色んなもののデザインが、今を感じさせるような、とってもお洒落な雰囲気の映画です。
私は、マカロンのパステルカラーの色合いがお洒落で好きです。
もちろん、見た目だけじゃなく、サクサクした歯ざわりがあって、おいしいというのが一番の理由です!
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