オハヨーゴザイマス
いつぞやの麺類達デス~
「スミイカのペペロンチーノ」
スライスしたニンニクをオリーブオイルで焼いて香りが出てきたら、
鷹の爪を加えて1分早くゆでたパスタと煮汁を少し加えて
岩塩粗挽き黒胡椒と、スミイカを加えて混ぜ合わせて
余熱で火が入るように火を止めました。
麺は1.6mmを使いました。
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「カレーうどん」
「チキンカレー」のリメイクデス。
チキンカレーに長ネギを加えて、
鶏だしと昆布麺つゆを加えて水溶き片栗粉でとろみをつけました。
揚げ玉ぱらり~の~。
「カレーうどん」「カレーうどん」「カレー鍋焼きうどん」「シーフードカレーうどん」
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「シマダヤ 揚州商人 上海焼きそば」
具材は豚こま肉・もやし・ニラデス。
「至福の食卓 マルちゃん焼そば 期間限定 旨辛オイスターソース」
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「焼きうどん」
「焼きうどん」の味つけです。
具材は切り落としの牛肉・キャベツ・もやしデス。花鰹たっぷり~。
「エバラ プチッとうどん 魚介とんこつ醤油味レシピの魚介とんこつ焼うどん」
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