昨日の夜ごはん

塩麹肉じゃが

ほうれん草とベーコンのソテー

サラダ

豚汁

ごはん

でした！

塩麹肉じゃが、簡単なのに美味しくて我が家の定番です。

水は加えず、野菜の水分と塩麹だけの調味なのに、甘くてほっこり美味しい。

塩麹って凄いなぁ！