のーてん人生 寅ノ巻 ~麺遊之章~

ようこそ!
妄想コントラーメンブログへw
だたのラーメン好きのオッサンが、
近畿圏を中心に食べ歩き、
出会ったラーメンを書き記しております。
どうぞ宜しくお願い致します!


テーマ:

 

   ■ Shop Date

  

 

           12月27日で閉店しました

 

 

    ▲ Menu List

 

 

 

 

  

  

  

  

    

  

  

 

 

Today's Ramen

 

 

【日より 藻塩】

 

 

   ▲ Soup

  

 

   ▲ Noodle

  

 

   ▲ Topping

  

  

  

  

  

  

  

 

   ▲ Side Menu

  【鯛めし 並】   

  

 

 

 ■ Mypace Tiger's Ramen Report

 

惜しまれながらも今月27日に閉店された【真鯛らぁー麺 日より】さん・・・。

初めて伺った後、

お店のTwitterで、

ただのラーメン好きのオッサンである私なんかに、

『のーてんの寅さんがご来店!!』と呟いて頂いた事が凄く嬉しくて、

訪問する度にその事をふと思い出していました。

それを、

お客さんひとりひとり丁寧に、

感謝の気持ちを寝る間も惜しんで返信していた誠実な応対、

突き詰めた情熱と真面目な姿勢でマスターが作られる、

日に日に進化する美味しいラーメンと、

いつ行っても朗らかで女将さんの心温まる接客、

そして、

行く度に癒やされるお二人の笑顔と、

陽だまりの様な温かい雰囲気の店内・・・、

トレイで間仕切りされたラーメンを食べる空間、

そんな隠れ家的な居心地の良いお店に魅せられてファンになった方も多いはず。

私もその一人です。

でも、

この暖簾ももう見る事がなくなって、

 

 

香ばしい鯛の香りと一緒に潜る事も、

扉を開けるとにこやかに迎えて頂く事も、

ホクホクとした味のよくしゅんだ鯛めしも、

レギュラーメニューはコンプしたものの、

冬季限定の『酒粕』と周年限定でされた『冷やし』も、

もう頂く事が出来なくなってしまいました。

とても寂しいのですが、

新しい道を進む為の決断をされての閉店だからこそ、

きっと、

いつもの笑顔で携わる方を癒やし、

元気に前向きに進まれると確信しておりますし、

応援しております!!

 

私個人としては、

またご縁があればお会いしたいですし、

出来ればまたラーメン屋さんで復活して頂けると嬉しいなぁと思っております。

日よりでの思い出を『のーてん人生』に刻んで、

麺遊記を続けたいと思います。

今まで本当にありがとうございました!

 

 

 

                                                    お・わ・り

 

 

   ▲ 最後のご挨拶・・・

 

OCNブログ人・FC2ブログで3年、

amebaブログで7年と当ブログ3年弱、

始めはプライベートブログの1コーナーとしてUPしていたラーメンブログでしたが、

当記事を以ってアメブロを辞める事にしました。

こんなブログに読者さんとなって下さった方、

いつもいいね!下さった方、

コメントを下さった方、

DMを下さった方、

ブログを通じて知り合えた皆様、

アメブロでは約10年間、

本当にありがとうございました!!

当ブログはこのまま置いておきますが、

これにて更新は終了となります。

 

そして新しく、

のーてん人生 寅ノ巻 ~麺遊乃章~

(↑リンク添付)

を2018年1月中にリスタートさせる予定です。

以下のSNS同様、

宜しくお願い致します。

 

 

 ■ のーてんの寅 Works 

    

 ▲ ユニット

   【汁麺人愛家族所属

ラーメンを通じてそれに携わる方々と楽しいラーメンライフをモットーに活動中!

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       過去の残っている分のみの記事はこちらで(更新終了)

のーてん人生 寅ノ巻 ~陰陽乃章~

         不定期更新プライベートブログ

 ▲ HP

Sea-Side★Cottage

上記のもの全てはここに集約しております  

 ▲ その他 

SARAH JAPAN MENU AWARD 2017上半期

この度グルメアプリSARAHにて、関西・つけ麺部門の審査員させて頂きました

 

*フォロー等、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

今まで本当に!

本当に有難うございました!!

 

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