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ラーメン Episode ラーメン  

滋賀県を代表する名店で、

このお店の出身の方もご活躍され、

鶏白湯を軸としたメニューで、

創作系も積極的に出されています!

ラーメンはサボらないと言い切る、

食べても納得の美味しさは、

常にお客が耐えない事で見事にそれを立証させており、

地元でもフリークさんからも絶大の支持を受けています!

 

 

カップラーメン TODAY'S PARTY  カップラーメン

 

なし

 

 

ラーメン Shop Data ラーメン


 

Name :  

 la-men NIKKOU

Address :

 滋賀県彦根市宇尾町1366-2 

Telephone :

 0749 28 2035 

Regular Holiday :

 

Open : 

 11:30

 17:30(火~金)

Close : 

 14:30(火~金)

 21:00(土・日・祝は通し営業)

Parking :

 あり 

Date :
 2017・8・29   

 

  MenuList

 
 
 
 
 
 

 

キラキラキラキララーメン Kyupiiiiiiiiiin Ramen ラーメンキラキラキラキラ

 

紹介しよう!!

 

今回の

キュピー(キラキララーメンωラーメンキラキラ)ーーン

 

ラーメン

は・・・

これだっ!!

 

 

 

【柚子白湯 中 スペシャル】

¥1150 

 

 

 

Soup  

クリップ濃度(清湯:あっさり↔濃い目 白湯:さらり↔ドロリ)

L キラキラキラキラ星キラキラキラキラ H

 

Noodle    

クリップ太さ(細い↔太い)

S キラキラキラキラ星キラキラキラキラ H

クリップ加水(香ばしい↔みずみずしい)

F キラキラキラキラキラキラ星キラキラ M

クリップ食感(硬め↔柔め)

L キラキラキラキラ星キラキラキラキラ H

クリップ形状(ストレート↔ウェーブ)

(丸・角・平打ち・手揉み・幅広・特殊

S キラキラ星キラキラキラキラキラキラ W

 

Topping

 

メモつけ汁にトロッと口溶け良い脂身と柔らかい、

麺の上にしっとりレアとこちらも脂身の乗った、

調理法と部位で楽しめるチャーシューと、

刻み海苔カイワレ

酢橘で味変、

味玉メンマと、

所狭しと充実したトッピングの数々に目移りします!

 


 Side Menu


なし

 

 

ラーメン Tora's Report ラーメン 


トロリとさらりの中間に位置する口当たりのつけ汁は、

優しめながら爽やかに突き抜ける柚子の風味と、

こちらも当たり優しめの鶏の旨みが同時に飛び込み、

鶏と野菜かと思われる甘みが円やかに旨味を包み込んできます!

しつこさが全く無く、

素材の美味さをしっかり伝えられる濃度かと思われます!

みずみずしさと艷やかで啜り心地の良い麺は、

程良くつけ汁を纏い、

リフトすると自然と運ばれていき、

襖の香ばしさとつけ汁の鶏と柚子の風味と入り混じって、

食欲を掻き立てられます!

口溶けも良く、

麺そのものの旨さもアピールしてきます!

あまり味わった事がない様なオリジナリティー溢れる、

満足と納得を同時にさせられてしまう、

唯一無二のつけ麺を頂きましたっ!!

   

 

 

寅 ■ 凄く温かみ感じる屋号やよな・・・

 

タロウ ■ 前にもゆ~たけど、似合わん台詞ゆ~なや・・・

 

寅 ■ ええ屋号やゆ~てるだけやんけ?

 

タロウ ■ お前なんかな、その温かみ感じる屋号から・・・、

 

 

『N』取ったらちょうどえ~感じなんやけどなwww

 

寅 ■ どんだけ、ええ感じやねん?!

 

 

              ・・・つずく

 

ラーメン Information ラーメン 

 

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