atelierplus+ ライフオーガナイズとスイーツレッスン @滋賀

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パティシエ×ライフオーガナイザー® 
アトリエプリュ+ かのえつこ
● こども向けお菓子教室
● オーダースイーツ製作
● 収納レッスン・アドバイス
● 写真整理レッスン


テーマ:

10月はお誕生日のオーダーレッスン&製作のご依頼をたくさんいただいております。

ありがとうございます!

 

 

「一生に一度しかない〇歳のお誕生日が素敵なお誕生日を過ごしてほしいな」

心を込めておつくりしています♡︎(°´ ˘ `°)/

 

 

 

先日 ご依頼いただいたのは、「ヒカキン」大好きな男の子のお誕生日ケーキ!!

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ヒカキンTVのイラストキャラクターをアイシングクッキーに描きました。

 

ケーキのベースはキウイのタルト!

レアチーズクリームをキウイの下に忍ばせてー

 


 

甘酸っぱいレアチーズクリームは、フレッシュフルーツに相性GOODなのです~❤︎


 

 

 

アトリエプリュ+のオーダーケーキには、メニューはございません!

完全オーダー制なので、ケーキのお味・種類も、使うフルーツも全てご相談しながら決めます。

もちろん、デコレーション(アイシング)も、お好みに仕上げますよ!

お客様自身でデザイン・デコレーションしていただくことも♪


自分でクッキーにアイシングを施し、デコレーションケーキをしあげていただきます。

サンドやクリームを塗る作業も体験できます!

(所要時間約2時間)

 



 

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デコレーションケーキのサンド↑イチゴやフランボワーズなどのベリーとキウイをサンドしたVER.

人気のサンドフルーツです。

 

 

ケーキ・レッスンのリクエストは、まずはお問い合わせくださいませ。

ご希望のケーキに仕上がるように、ご相談していきましょう!

 

 

 

 【9月・10月開催】募集中の講座&レッスン

募集中♪

 こどもスイーツレッスン    こども向けスイーツのレッスンです。幼稚園~小学生対象。

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〈10月LESSON〉こどもレッスン 

カボチャ・紫芋を使ったハロウィンカラーのクッキーレッスン

しましま模様のPOPなハロウィンクッキーやアイシングクッキーを作ります。

\好評により、レッスン回数を増やしました/

2018年10月13日(土) AM10時~12時 能登川駅前 子民家etocoroさん  満席

2018年10月13日(土) PM1時~3時 能登川駅前 子民家etocoroさん  満席

2018年10月14日(日) PM1時~3時 彦根市新海浜 カラーレーベルデザインオフィスさん 満席

詳細 : \募集中/ ハロウィン★こどもスイーツレッスン2018
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〈10月LESSON 〉 おやこレッスン 

ハロウィンパーティーを彩るジャックオランタン作りにチャレンジ!

濃厚美味しいカボチャのプリンも作りましょう。

※ジャックオランタンとは、カボチャをくりぬいて作るカボチャのランプです

2018年10月27日(土) PM1時~3時 彦根市新海浜 カラーレーベルデザインオフィスさん 満席

2018年10月28日(日) AM10時~12時 能登川駅前 アトリエプリュ+にて

2018年10月28日(日) PM1時~3時    能登川駅前 アトリエプリュ+にて 
詳細 : LET'S!ジャックオランタンづくり♪ ハロウィン「おやこスイーツレッスン」募集中

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リクエストレッスンも受付中! ▶ 京都・滋賀・大阪 出張レッスンも承ります! まずはお問合せくださいませ。 

 

 

心に残る”思い出”を贈ろう♪

 特別な日のオーダーケーキレッスン  image imageimage image    お誕生日や記念日に、世界にひとつだけのケーキ作りをお手伝い。お好きなお味・フルーツ・サイズ・デコレーションに仕上げます。
レッスン内容も、ご希望に応じておつくりします。
当アトリエでの完成品のお渡しも可能。
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「こどもと暮らす」暮らしをトータルコーディネート!ライフオーガナイザー、パティシエ

パティシエとして約10年勤務したのち、出産とともに退職。子育ての毎日の中、「毎日を楽しく、笑顔で過ごしたい。今しかないこどもとの時間を大切にしたい。」ー気持ちの心地よさ、効率のよさ、自分に無理をしない暮らしのためにお片付けをはじめました。暮らしの動線・お片付けのクセに着目した”ゆるーくラクちんな収納”で暮らしを楽しみながら、おやこがHAPPYになる暮らしづくりを収納・片付け・インテリアとお菓子づくりでサポートしています。 株式会社スマートストレージメンバーとしてオーガナイズサポートも行っております。

 

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週末は、ハロウィンこどもスイーツレッスンでした!

学校・地域の行事や楽しいイベントが盛りだくさんの10月ー

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。

 

 

はじめましてのこどもたちも…何度も経験してくれているこどもたちも…幼稚園さんも…5年生も…みんな 自分だけのステキなsweetsに仕上がりました!

 

今回のみんなの作品はこちら!

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おんなじクッキー、

おんなじアイシングを使っても

みんな、出来上がる作品はいろいろ!

どれも、その子らしさがキラリッと感じられるかわいい仕上がりに👻

こちらも見ていてワクワク♪

 

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一生懸命なこどもたちの姿にきゅん♡

 

アイシングクッキーの土台となる「しましま模様のクッキー」を生地から作りました。

作り方はとってもシンプル!

だから、ゴムベラの使い方や四角く平らに生地を伸ばすめん棒使いなど、おかし作りの基本で、でも実はレシピ本には「さっくり混ぜる」としか載ってないところのホントのポイントも詳しくお伝えしましたよ。

 

基本をひとつずつ丁寧に作業すると、美味しいお菓子を簡単に作ることができるよ!

繰り返し伝えていきたいと思います。

 

 

 

 

なかなか、家でゆっくりとお菓子づくりするのは大変!

ママとこどもたちのおやこ時間のきっかけになったらいいなー。

おやこのやりとりを拝見しながら、わたしもほっこり。癒されました♡︎(°´ ˘ `°)/

 

 

かんたんレシピなので、おうちでも ぜひチャレンジしてみてね♪

野菜パウダーはカルディやセリアでも類似商品が販売されていますよ!

ご参考にされてみてくださいね。

個人的にはフリーズドライのイチゴパウダーで作るクッキーも好きです!

 

 

さて、レッスン内でご案内もしましたがー次回はクリスマスレッスンです。

あとあと、12月に開催される能登川のえびす講に、今年も出店させていただくことが決定いたしました~。

詳細は改めて♡

 

お楽しみに!

 

 

 

 

 

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〈10月LESSON 〉 おやこレッスン 

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10月からムスメの家庭学習の「まるつけ」を私の仕事にするのを辞めてみました!

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こどもにある程度は勉強もしてほしいし、

「毎日コツコツやりなさい!」なんて、定番のお小言を言ってみたりー

 

でもその一方で、ママの仕事がひとつ、またひとつと溜まっていく。

みんなは、「まるつけ」ってどうしてるのかな??

 

 

答えの本には、保護者向けのサポートポイントなんかも書いてあるからつい親の仕事かな~って思い込んでたけど、そろそろ3年生も後半。

もうよくない??

 

 

まるつけがすぐにできないあわただしい時間に限って「ママまるつけして」ともって来ることが多く

「置いといて~」

「あとでやっとくね~」

そして、放置して一か月。

ごめん!!!!

 

よくないことは重々わかってる!

 

分かってるけど~~~~!

 

 

 

 

「こんなママでいたい」

「こうしてあげたい」

そんな理想と、現実のはざまでもやもやしちゃうなら

 

いっそ、やり方を変えてみる!!

 

何が手放せるか、どこまでなら小さな労力でも対応できるかー

且つムスメが喜んでくれるか

色々と視点を変えてみることにしました。

 

 

ムスメが「まるつけしてほしい」と思った時にしてあげるのが最良!

でも、手が離せない。

でも!口なら動かせる!!

 

そこで、「まるつけはムスメに任せる」ことにしました。

私は、答えの本を見て問題を共有しながら「正解!」「おしい!」「もっかい読んでみ~」と、口頭でジャッジするだけ。

 

 

私もムスメもひとりでやるのが苦手なタイプ。

 

だれかと時間を共有しながら、一緒にやった方が楽しい♪モチベーションが上がる♪♪

そうそう、私たちってこんなタイプだったよね。原点に戻って、ふと思い出した。

 

 

 

1問づつ会話をしながらまるつけするから

「正解!」

「スゴイ!」

「よくわかったな~!」

褒めコトバを言う機会が増えました。

楽しいまるつけTIMEがあるからか、ムスメの家庭学習への取り組みも若干自発的になった気がする!?

 

 

 

なんかうまくいかないな。

イライラモードになっちゃうな。

プレッシャーだな。

ちょっとした、つまづきに気づいたら変われるチャンス!

 

子育ては一辺倒ではいかないことだらけだけど、日々、マイナーチェンジを続けながら、一歩ずつ暮らしを楽しみに変えていきたいな~って思います。

 

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もこもこひつじぐもがカワイイ、秋の空!

大人びてみたり、甘えてみたり、くるくる変わるわが家の小3女子。

最近は、朝学習もやってすっきり!朝時間が過ごせているからか

ご機嫌に「行ってきます!」と登校していきます。

そんなムスメの後ろ姿を見送るのが、しあわせ♡

ーなんて気持ちの余裕を持てる今日この頃です。

 

 

 

自分の中の当たり前は、当たり前じゃないかも!?

時には”がらり”と考え方をかえるのもいいかも!!

 

 

 

 

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台風前の晴れ間に、靴の衣替えをしました!
と言っても、サンダルとショートブーツを入れ替えたくらいですがー。


4年前から靴は定量管理できるように!と、シューズボックスを並べて、入れています。
決して広くない靴収納スペース。棚板を外してボックスを3段×3列。その上に3足を1段にまとめて管理しています。
ロングブーツ2足、ミドル丈ブーツ2足、シーズンオフ用2箱、パーティ用1箱をその上の段に。
わたしの靴の量です。


シューズケースには1箱1足が基本ルールですが、
あと1足分 入らなくてーーー!


ぺたんこ靴を2足入れしてしまいました。


靴が型くずれしなければ、2足入れもOK!
ルールはあるけど、あくまで目安。

できる範囲で守って
許せる範囲で崩しています。

「これくらいがちょうどいい☝︎」
このさじ加減ができるようになって、片付けることを頑張らなくてよくなりましたー。

暮らしを楽しむために✨
わたしらしくお片づけ!


ちなみに、このシューズケースはこちら↓

山善(YAMAZEN) 10個セット 収納ボックス 折りたたみ クリア 

https://item.rakuten.co.jp/e-kurashi/xk520/



よかったらご参考にされてくださいねー!



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無印良品の名作ー「ポリプロピレンファイルボックス」が進化してますね~。

 

定番の縦型「スタンド」に加え、収納用品として利用している方も多い横型の「スタンダードタイプ」。

10㎝幅の定番品に加え5㎝幅の「ハーフ」、15㎝幅の「ワイド」。

持ち運びもできる「持ち手付き」

最近では、「スタンダードタイプ」の高さが半分になった「スタンダードタイプ・1/2」も不動の人気商品です。

 

今やファイルボックスは書類整理のためだけではなく、「収納用品」として家中のいろいろなところで活躍してくれます。

実際にオーガナイズ作業の中でもよく使います!

 

使い勝手の良い収納用品の殿堂入りとも言える無印のファイルボックスですが

今シーズンの新商品は、ありそうでなかった「フタ」。

 

いつもの「フィルボックス」が、すっかり「箱」になりました!

 

テレビ台の横に並べてみました。

シンプルなデザインで、リビングに出しっぱなしでもかわいい。

鳥の巣箱みたいな見た目になって、個人的にはフタつきの方が好きな形です!

 

私の購入したのは、「ポリプロピレンファイルボックス・スタンダードタイプ・ワイド・1/2」「キャスターのつけられるフタ」の組み合わせ。

 

 

目下 色彩学を勉強中。

リビングで課題をする時…途中で机いっぱいに広げていた絵の具などのお道具を、パッとしまわなくてはいけないシーンでの「とりあえず片づけ場所」として利用してみました!

絵の具汚れがついても水洗いのできるボックスを ちょうど探していたところ。

サイズ感もぴったりだったので、絵具を立ててしまえるように収納用品を追加して、絵の具専用の収納として利用しようと思います。

 

 

ホワイトグレーのボックスは、絵具を見ると無性にテンションの上がってしまうムスメ見つからないようにしておくのにもちょうどよかったです。(だって、この絵具は私専用にしておきたいから~)
まぁ。。時間の問題のような気もするけどね!


 

「キャスターのつけられるフタ」は、その名の通り、キャスターをつけて利用することができます。

キャスターをつけて、移動できるようにしておけばお掃除もラクですね。


 

こどもの靴やペタンコのサンダル・バレエシューズくらいだったら入るサイズ感(幅15㎝×奥行32㎝×高さ12㎝:ワイド)なので、シーズンオフの靴を片づけるのに利用したり、靴のメンテナンスセットを入れてもいいね!

フタをつけることで、ボックスのスタッキングも安定するし、下駄箱下のスペースにキャスターつけて使ってもいいかもしれない!

 

 

ファイルボックスにフタがつくだけで、こんなにも利用の仕方に幅が出てくるとは~。

目からうろこの新商品との遭遇でした。

 

 

10月8日まで、無印良品週間ですね。

今なら少しだけお得に購入できますよ~。

 

ポリプロピレンファイルボックススタンダード用キャスターもつけられるフタ 幅15cm用・ホワイトグレー

https://www.muji.net/store/cmdty/detail/4550002553111?searchno=4

 

ポリプロピレンファイルボックス・スタンダードワイド・ホワイトグレー・1/2

https://www.muji.net/store/cmdty/detail/4550002553050?rec=recentCheck6

 

 

 

 

無印良品、好きです。

シンプルで余計なもののないデザインも質感もいい感じ!

何よりサイズ感が秀逸〜と思っています。

 

欲しい!と思った時にいつものサイズがある安心感も、私が無印良品を選ぶ理由。

 


 

でも、実は!!

ファイルボックスだけは持っていませんでした。

形はしっかりしていて丈夫。

シンプルイズベスト!なデザインも素晴らしいけれど

 ・

 ・

 ・

重い。

 

中に書類をいれたりした時の重さ、しっかりしているから故なのですが角っこのシャープなラインが刺さる感じが私は苦手でしたが、フタをつけて、「洗える箱」として利用したらすごく私の理想にフィットしました!

 

 

 

使う理由

選ぶ理由

自分の納得できる理由をもって、収納用品も厳選して使っていきたいですね!

 

 

たかが収納用品。

   されど収納用品。

 

 

だれかの便利=私の便利ではないですが、参考にしてみてくださいね~。

 

 

 

 

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「こどもと暮らす」暮らしをトータルコーディネート!ライフオーガナイザー、パティシエ

パティシエとして約10年勤務したのち、出産とともに退職。子育ての毎日の中、「毎日を楽しく、笑顔で過ごしたい。今しかないこどもとの時間を大切にしたい。」ー気持ちの心地よさ、効率のよさ、自分に無理をしない暮らしのためにお片付けをはじめました。暮らしの動線・お片付けのクセに着目した”ゆるーくラクちんな収納”で暮らしを楽しみながら、おやこがHAPPYになる暮らしづくりを収納・片付け・インテリアとお菓子づくりでサポートしています。 株式会社スマートストレージメンバーとしてオーガナイズサポートも行っております。

 

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