atelierplus+ ライフオーガナイズとスイーツレッスン @滋賀

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パティシエ×ライフオーガナイザー® 
アトリエプリュ+ かのえつこ
● こども向けお菓子教室
● オーダースイーツ製作
● 収納レッスン・アドバイス
● 写真整理レッスン

イチニチお菓子屋さん 

久々のOPENです!


10月20日 日曜

日野の馬見岡綿向神社のマルシェイベントに出店します!




○アイシング体験

○焼菓子販売 

○ハロウィンにちなんだお菓子販売  etc…





新作焼菓子もお出しする予定です( ˊᵕˋ )♪

ライブペインティングも同時開催されるとのこと。楽しみです!



……………

HINO BIG TIME GROOVE

特別版

……………

10月20日(日)

DRAGON76 Live Painting 10:00~16:00

マルシェ10:00~16:00

入場無料

小雨決行 ※大雨中止

会場 馬見岡綿向神社

主催 一般財団法人日野町文化振興事業団 

HINO BIG TIME GROOVE実行委員会

出店協力 ひのまるマルシェ

……………

週末は母の日でしたね。

こどもが生まれてから、今年で10周年になりますが

今年は娘と姪っこが二人でいろいろと企画してディナーを用意してくれました。

「ママたちは動いちゃだめ~~~」

と、言いながらも「これはどうするの?」とちょこちょこやってくるので、ゆっくりできたわけではないですが、うれしいものですね。

 

母として祝ってもらい、子として感謝の気持ちを伝えることもできる、とっても幸せな年代ですね。

ありがとうの気持ちにあふれる、ほっこりしたいちにちでした。

 

 

さて、母の日は結構覚えている物ですが、ともすると忘れてしまいがちなのが父の日です。

父の日は6月の第3日曜日ですよ~。

 

 

と、言うわけで!

6月に開催のこどもスイーツレッスンでは、父の日のスイーツレッスンを開催いたします。

 

コーヒー風味のほろ苦生地に、オレンジ風味の生地をマーブルした”ビター&スイート”なお菓子に仕上げました。

マーブル生地にしようと思ったのに、気づいたらアレ。混ざっちゃった!?ってことにならない、失敗しにくい混ぜ方もお伝えします。

 

また、人気のアイシングクッキーの体験も。

アイシングクッキーに「ありがとう」のメッセージを書いて仕上げますよ!

 

↓IMAGE

こちらは、母の日に母にあげたアイシングと、娘からもらったアイシングです。

 

 

持ち帰ってすぐにプレゼントもできるように

ラッピングもしてお持ち帰りしていただきます。

 

 

コーヒーに合うスイーツです。

おうちに帰ったら、コーヒーも淹れてあげてね♪

 

 

ただいまお申し込み受付中!

ご予約お待ちしております♥

 

 

 

 【6月開催】募集中の講座&レッスン

募集中♪

 こどもスイーツレッスン・6月 こども向けスイーツのレッスンです。幼稚園~小学生対象。    父の日にちなんで、パパのお口にも合うように ちょっと大人リッチなカップケーキを作ります。【 レッスン内容 】● コーヒー&オレンジ マーブルカップケーキパパありがとうメッセージアイシングクッキー● 試食● ラッピング

\レッスン開催日時・場所/

2019年6月2日(日) PM1時半~3時半 能登川駅前 ファブリカ村さん

2019年6月16日(日) AM10時~12時 彦根市新海浜 カラーレーベルデザインオフィスさん

 

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リクエストレッスンも受付中! ▶ 京都・滋賀・大阪 出張レッスンも承ります! まずはお問合せくださいませ。 

 

 

心に残る”思い出”を贈ろう♪

 特別な日のオーダーケーキ image imageimage image    お誕生日や記念日に、世界にひとつだけのケーキ作りをお手伝い。お好きなお味・フルーツ・サイズ・デコレーションに仕上げます。
詳しくは、お問合せください。

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 レシピ監修絵本発売中!

 

マナのハッピークッキング スマイルクッキー(徳間書店) amazon

 

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「こどもと暮らす」暮らしをトータルコーディネート!ライフオーガナイザー、パティシエ

パティシエとして約10年勤務したのち、出産とともに退職。子育ての毎日の中、「毎日を楽しく、笑顔で過ごしたい。今しかないこどもとの時間を大切にしたい。」ー気持ちの心地よさ、効率のよさ、自分に無理をしない暮らしのためにお片付けをはじめました。暮らしの動線・お片付けのクセに着目した”ゆるーくラクちんな収納”で暮らしを楽しみながら、おやこがHAPPYになる暮らしづくりを収納・片付け・インテリアとお菓子づくりでサポートしています。 株式会社スマートストレージメンバーとしてオーガナイズサポートも行っております。

 

WORKS

 収納・お片付けをお手伝いします 株式会社スマートストレージHP

 こどもと一緒にお菓子づくりしよう!こどもお菓子教室 詳細

 

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すっかりご無沙汰しております。

なんと!今年初の投稿となりますが。

活動はしております。

ご心配くださったみなさま、ありがとうございます!!!

 

筆無精極まりなく過ごしていた間にも、お片付けのお仕事も、お菓子のレッスン・マルシェイベント・オーダースイーツ制作など、たくさんのご依頼をいただいておりました。ありがとうございます!

 

また、片づけの仕事でよく利用させていただいているリビングートさんのWEBマガジンでの連載もぼちぼちと担当させていただいていたりもします。

こちらの記事もごらんになってくださいませ!

「捨てる」前に知っておきたい!自然と片付く家のつくりかた

旅行後の片づけがラクになる!旅行準備でしておきたい「ひと工夫

 

 

そして。。。

ご案内ばかりにはなりますが、実はアトリエをお引っ越しいたしました。

こちらは、焼き菓子にも生菓子にも相性のよい深い赤紫色でセルフペイントしました!

器具や道具の配置にもこだわって、以前よりもさらに機能的なLABO.スペースになっています。

私の試作コックピットといった感じでしょうか。

 

「どこに何をしまう?」「どう収める?」

と、悩む前に考えたことは

「ここで何がしたい?」「何があったら便利?」

ということ。

 

 

空間をどう埋めよう、たくさんある物をどう収めよう!!と、

ついつい、物や空間に焦点が当たってしまいがちですが。

 

そもそも、空間は自分が心地よく過ごすための場所。

物を収めるだけの場所にしてしまったらもったいない!

 

 

どんなことをどんな風にしたいか、まずは自分の希望・理想を考えることからスタート!

①家全体の使い方をイメージする(ざっくりでOK)

②エリアごとの使い方をもうちょっと詳しく、イメージを深める

③使う人に合わせた場所は?収め方は?使う頻度は?

 

こんな順序でどこに何を収めるかの配置を大まかに決めて。

 

それから、物の量や収納場所の大きさ・形状に合わせて、シャッフルしながら収納していきました。

 

いきなり物を手に取って、どこにしまおうかな~(うろうろ・・・)するのではなくて

まずは図面上で配置を考えてみるのがおすすめです。

全体を俯瞰して、第3者的にイメージできるし、図面にはものの量が映り込まないので、家の使い方・理想のものの配置だけに集中できるので!

 

お引っ越しに限らず、家全体の物の配置を考えることは、おうち全体の家事効率を上げる効果もありますよ。

毎日の家事の小さなストレス、めんどくさいこと・・・ 

 

思うところがある方は、ぜひご自宅の図面・間取りを出してきて、一日の動線をチェックしてみては?

 

 

 

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12月15日発売のMOOK本”無印良品のベストアイテム”に

わが家の無印良品使いを数点ご紹介いただきました!

image

●人気のファイルボックスの新アイテム=ふた!

●旅行にお勧め!アクセサリー持ち出しテク!

●どんなノートもスケジュール帳になっちゃうお役立ちアイテム!

 

等、ご紹介させていただきました。

これまでご紹介いただいたことのない、私の最近のお気に入りアイテムばかりです。

 

無印良品は、シンプルなつくりだから、使い手に合わせてどんな使い方もできるところが、本当に秀逸で♪ 

無印良品は、わが家にとって、今年も相変わらず切っても切れない収納ブランドでした!

 

ありがとう!無印良品さん~~~!!

 

 

 

さて、ただいま紅白を見ながらの投稿です。

2018年は後半、なかなかブログにたどりつけない日々…

それにもかかわらず、

覗いてくださるお客様がいらして お声かけていただいたりー

本当に今年もいろんな方とのつながりがありがたい一年となりました。

 

imageimage image

 

マルシェ出店してみたり、

新しい場所での出張レッスン、

イベントの大量注文・バースデーケーキ・結婚記念日のお祝いケーキ・・・

色々な経験をさせていただきました。

 

お客様の喜んでいただける、そして美味しいケーキをお届けしたい一心で、精一杯取りくませていただきました。

ありがとうございました!

 

たくさんのお客様との出会い、一緒にお菓子作りをした時間に感謝です。

 

 

来年は、チャレンジしたいこともあったり!!?

詳細決まり次第ご案内させていただきます。

 

更新頻度がのんびりのブログですが、来年もゆるりと更新していこうと思っています。

最新情報はインスタ(atelierplus_cake) にアップしていることが多いです。

また、LINE@でもご案内してますので、よかったら合わせてご覧くださいませ~。

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お菓子作りのお仕事も大事にしながらも、

ライフオーガナイザーとして、片づけ収納の仕事とも真摯に向き合っています。

2018年も一生けん命頑張って、周りの方を支え続けてきた方に

少し楽に毎日の暮らし、過ごしていただきたい!

そのために、家事がラクに回るようなおうちづくりをしたいものです。

 

そして、お菓子作りもラクにチャレンジししていただけるように、お菓子作りのサポートも続けさせていただきます。

 

たくさんの感謝とともに。

2018年最後のブログです。

残すところ1時間30分。皆さまよいお年をお過ごしください。

 

本年も大変お世話になりました~!

 

 

 

 

 

 

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レッスン内容も、ご希望に応じておつくりします。
当アトリエでの完成品のお渡しも可能。
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ブログ管理ページを見たら
5年前の記事が出てきました!
懐かしーー!
ブログかき始めて間もないころ…
更新頻度こそ、ゆっくりになりましたが
5年前と変わらぬ気持ちで
今日もブログを書いています。


「お菓子作りって難しいよね、ご飯は作るけどお菓子だけは手がだせないのよ」
そうおっしゃる方は本当に多い。


だけど、まーったくそんなことはないんですよ。

もちろん、難しいものもあるけれど
かんたんでも
ちゃんと美味しいものは作れます!


おうちで楽しく作れる
また作りたくなる

これがわたしのお菓子づくりの変わらないポリシーです✨


こどもたちも作れるくらいかんたん。
うちのムスメと姪っ子ちゃんの3年生コンビは二人だけでもさっさとクッキー作ってくれます。



レッスンではお伝えしているレシピ、たまにはブログで紹介しなきゃね!

がんばりまーす♡︎(°´ ˘ `°)/
ひとまず、今日は5年前レシピをご紹介しますねー。







 【9月・10月開催】募集中の講座&レッスン

募集中♪

 こどもスイーツレッスン    こども向けスイーツのレッスンです。幼稚園~小学生対象。

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〈10月LESSON〉こどもレッスン 

カボチャ・紫芋を使ったハロウィンカラーのクッキーレッスン

しましま模様のPOPなハロウィンクッキーやアイシングクッキーを作ります。

\好評により、レッスン回数を増やしました/

2018年10月13日(土) AM10時~12時 能登川駅前 子民家etocoroさん  満席

2018年10月13日(土) PM1時~3時 能登川駅前 子民家etocoroさん  満席

2018年10月14日(日) PM1時~3時 彦根市新海浜 カラーレーベルデザインオフィスさん 満席

詳細 : \募集中/ ハロウィン★こどもスイーツレッスン2018
image

〈10月LESSON 〉 おやこレッスン 

ハロウィンパーティーを彩るジャックオランタン作りにチャレンジ!

濃厚美味しいカボチャのプリンも作りましょう。

※ジャックオランタンとは、カボチャをくりぬいて作るカボチャのランプです

2018年10月27日(土) PM1時~3時 彦根市新海浜 カラーレーベルデザインオフィスさん 満席

2018年10月28日(日) AM10時~12時 能登川駅前 アトリエプリュ+にて

2018年10月28日(日) PM1時~3時    能登川駅前 アトリエプリュ+にて 
詳細 : LET'S!ジャックオランタンづくり♪ ハロウィン「おやこスイーツレッスン」募集中

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当アトリエでの完成品のお渡しも可能。
詳しくは、お問合せください。

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