おはようございます。
今朝は久々にフレンチトーストを焼きました。
4枚切りの分厚い食パンに卵液を
たっぷーりと染み込ませて、
焦げやすいので極弱火で焼きます。
バターの良い香りがしてきた所でひっくり返しましょう。
極弱火で注意して焼いたにも関わらず、、、
ひっくり返してみると
『焦げてるではありませんか。
オーマイガー
』
これは少し焼きすぎですね。
裏面はかなりビビりながら極弱火で焼き、
とっても良い焼き色に仕上がりました。
『うん。これこれ！美味しそうに焼けた。
』
焼きたての熱々をいただきました。
とっても美味しかったです。
さてと今日は日曜日、
双子のいーちゃん、
あーちゃんからしっかり風が移り、、
昨夜から発熱しました。
発熱していても元気そうです。
何とか今日一日でお熱よ下がっておくれ。
スーパーフードの桑茶。
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