あけましておめでとうございます。

2014年初の…

おはようございます！！

…からの、

今年もよろしくお願いいたします！！！

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酒田市に引越してから、畑を耕してはじめてから、４度目の新年を迎えました。

私たちの生活は、年が明けても昨日までとあまり変わりません。

Noriはいつもどおり起きて、あさごはんを食べて酒蔵にゆきました。

少し違ったのは･･･

昨晩少し夜更かしして、今朝は新年の挨拶をしてからごはんを食べたこと。

　　庄内風のお雑煮と、

　　草もちを粒あんで。

ツマ生家のお雑煮は、出汁以外で動物性のものが入らない精進的なお雑煮。

わらび、こんにゃく、厚揚げが入って、醤油汁風味。

海苔も散らしてみました。

小豆は、今年初めて育てた自家製。

お正月分くらいしかなかったけど、半年待った味は格別。

大粒でアクも強い分、甘さ控えめにすると、小豆の風味が濃厚。

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お餅は、広島の実家から送っていただいたものです。

手作りのぬくもりがたくさん伝わってきます。

今年も帰省がかなわないことをお詫びしつつ、

送ってくれたご両親のお気持ちに手を合わせ、大切に頂きます。

今晩はどうやって食べようかな？

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おととしに引き続き、おせちもつくりました。

　奥の方から順番に、

　＊田作り　　＊黒豆

　＊そうめんうりとレーズンの酢の物

　＊芋きんとん　＊五目なます

　＊海苔巻き３種　　＊海老焼

　＊昆布巻き（鮭、野菜）　　＊たらのこ炒り

　＊揚げじゃがの甘味噌がらめ　＊筑前煮

　＊五目なます　　　＊ケチャップのし鶏

　＊赤カブの酢漬け　　＊ハリハリ大根

＊伊達巻　　

（写真には写ってませんが）　＊ごんぼ炒り　　　＊ブリの照り焼き

＊納豆汁

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自分たちのお野菜をふんだんに使いました。

庄内風のもの、人から教わったもの、自分なりにアレンジしたもの。

今回は帰省した弟にも「のし鶏」を作ってもらいました！

なかなか上手だったし、箸休めにピッタリ。。

調理のため、２日間ほぼぶっ通しで台所に立つことになります。

それでもやっぱり、お正月を迎える自分の準備として、

一年を締めくくる儀式のひとつとして、

終えたあとの疲労感と自己満足感を求めて…

年末ばかりはマゾヒスティックに頑張ります（笑）

Noriも休みなしで働いておりますし。

お正月らしいことといえば、おせちと初詣くらいでしょうから。

日頃の感謝もせっせと込めて。

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今朝は私もパジャマに重ね着して粘っております。

これを書き終えたら、一眠りしようかな～

一年に一度、罪悪感なく朝寝できる、至福の時です。

皆様は新しい年のはじまりを、どのように過ごされているのでしょうか？

皆様にとりまして、この一年が健やかでしあわせでありますように。

とにもかくにも、

本年も何卒よろしくお願いいたします！！