６月２７日のばんごはん。

昨日は午後から、女性農業者のセミナーがありました。

お誘いを受けていたので、喜んで出席させていただきました。

ともすると閉鎖的になりがちな農業者の世界。

でも、あんなにざっくばらんに、そして時にシビアに語り合う場があるなんて驚きでした。

そして、なんとバランスの取れたメンバーが集まっていることか

長年かけて作ってきた関係性が成せるワザなんだろうなあ…なんてことを思いながら聞いておりました。

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女性だけの話し合いって、ともすると脱線に脱線を重ねて出発点はどこだっけ？

なんてこともしばしばですよね笑

はじめのうちはきっと、農業普及課の方がリーダーシップをとっていたのだろうと思います。

でも、今では会の進行がごく自然でスムーズな雰囲気のうちに行われています。

よもや脱線？？というシーンもありますが、そこはメンバーの方同士がうまく調整していました。

最近、人との関係についてよく考えます。

だからこそ、昨日の会や各グループの活動報告を聞いていて、この人たちの凄さが身に染みました。

きっと、衝突したり、ギクシャクしたり、わだかまりを抱えている時もあったでしょう。

それでも、時間をかけて築き上げてきた人間関係ほど、強固なものはありません。

人間は自分が一番かわいい。

自分勝手で、いい加減で、良い人でもない。

そう思えるようになってから、少しラクになりました。

そういう自分を自覚しつつ、その上で時に矯正したり、あるがままを受け入れてゆきたい。

そうすることで、うまく人とのつながりを求められるような気がしてます。

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前置きがかなり長くなりましたが、そんな日のばんごはんです。

＊ズッキーニとジャガイモとのジェノベーゼソース

＊鯛の味噌粕漬焼　大根おろし添え

＊サニーレタスとアスパラとツナのトマト炒め

＊もずく酢

＊糠漬け

＊ワラビとえのきの味噌汁

＊胚芽麦入りごはん

夕方から家にいたので、品数が多くなりました、分かりやすい

Noriに「豪華だね！」と言われました笑

最近シンプル料理ばかりだったので、たまに時間かけて作るとこんな反応…

今日のメインディッシュは何と言ってもズッキーニのジェノベーゼソースです。

ジェノベーゼソースは自家製。

畑に移植したバジルがかなり育ったので、摘芯もかねて一度目の収穫。

家に持ち帰って、クルミとニンニクと塩コショウ、オリーブオイルでソースを作製。

珍しく立派な（間引いたのでない）ズッキーニをストックしていたので、彼を主役にしました。

ズッキーニはオイルで焼き目をつけて、ジャガイモとショートパスタはゆででおきます。

あとは全て合わせて、ソースであえるだけ

イタリアの香りがすぐそこに…

自家菜園で育てた野菜で、食卓がどんどんにぎわってきました

レタス、トマト、アスパラは親方に頂いたもの。

キュウリはもちろん、わたしたちの畑出身です。

魚は、イキアタリバッタリーヌさんの知人が作って下さったものです。

ワラビはかつての同僚のお父様がとってきたもの。

今日も大地に、まわりの方に感謝して…

ごちそうさまでした！！