５月１６日のばんごはん。

最近、朝・昼（お弁当）・夕のおかずがかぶり気味です(;^_^A

お弁当になるべく保存食や汁気がないものを多めに作っておくことが多いからです

今日のばんごはんも、朝昼夜で登場したものがあります

■□■□■□■□■□

　＊初ガツオ

　＊アボガドとトマトのサラダ　ルッコラ添え

　＊新ジャガイモの味噌煮っ転がし

　＊フキと高野豆腐とイリコの煮物

　＊とろろめかぶ

　＊もやしとまいたけのお味噌汁

　＊玄米ごはん

作業後、おなかペコペコでスーパーへ

タイムセールのアナウンスで、初ガツオを一押ししておりまして。

衝動買いで、今晩のメインおかずに即決。

サラダのルッコラは、先日も登場した自家栽培で間引きしたものです。

トマトよりアボカドより風味豊かで、見事に主役の座に

新ジャガはお弁当にも入れました。

しっかり火が通っていて、汁気も飛ばしたのでお弁当に最適です

そしてそして…

フキの煮物は何と三食共に登場

昨日親方のお母さんが、ハウスの外に自生しているフキをおすそ分けしてくれたのです。

「下茹でしてから筋とると、指先黒ぐなんねよ」という言葉通りにしたら、本当にその通りでした。

大量に頂いたので、春の味覚を満喫しております

きっと明日も…

今日は作業途中でおやつを食べなかったので、本当におなかペコペコでした。

美味しく頂きました

ごちそうさまでした！