母の日≪ラベンダーと器とフィンガーフード≫

こんばんは🌷

週末東京は雨がすごかった...ですね。

お写真は少し前の母の日...♡

プレゼントしてもらったラベンダー

お料理に...お菓子に...

使いたいな～と思って。

ラベンダーの鉢植えをリクエストしました

エディブルフラワー🫶🥰💓

クッキーでしょうか。

マドレーヌでしょうか。

お肉とも相性が良い♡と本で読んだことがあるので

試してみたいです*。

早速♡一口サイズのハーブ料理

🪻🪻花器として使ったのはマカロンタワーです😊☺️

たくさん楽しめるようにお世話も

頑張ります*。

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お教室のご案内...* .

6月3日ご案内できます...* .

発酵食品♡下記Mailよりお問い合わせください

一回よりお好きな回に🔰ご参加いただけます

*詳細お問い合わせください😊😊

料理教室*Bonappetit*ボナペティ（東京都墨田区）作りやすいもてなし料理と盛り付け。パン.お菓子...*＊cookingschool.jp

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ガラスの器づかいとお料理...* .

暑くなってきましたね...*。

夏に向けてイメージを試作中のお料理を色々...

🍽 一口セイボリータルト🌿カモミールの香り🌿

🍽 雲丹の冷製パスタ

🍽 マンゴーとベリーのきらきらジュレ...ビオラを添えて*。

ガラスの器はSghr♡

スガハラガラスさま中心に高さを出しながら

コーディネートしてみました

😊😊

どれもとっても手軽にできるように...

ホテルライクなフードの雰囲気を意識して取り組んでいます

気になるお料理はありましたか♡

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TV出演...朝の情報番組✨海外から注目リポーターさんと✨豆腐作り

☺️😊

海外から✨日本のお豆腐が注目✨

朝の📺情報番組の特集で。

中国ご出身のリポーターさんと- 大豆からお豆腐作り-しました°・

朝の早い時間…
ネットから全国見ることが出来たそうで通勤中にご覧くださった方も🫶🥰💓

嬉しい...誠にありがとうございます。

元々…お豆腐は中国から日本に伝わったもの。

中国と日本の豆腐はどう違うか…☺️😊

興味を持って、取り組んでいただき嬉しかったです♡

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10年以上…
お豆腐には #豆腐マイスター 講師としても関わらせてもらっていて🌱


今回は、最近取り組んでいる

東京都のインバウンドにむけた日本の食文化《大豆》を料理Lessonとして

紹介&体験いただくプログラム…の活動を見て

お声がけくださったそうです☺️😊°・

こちら

→ インバウンド向け✈️日本食文化〈大豆〉レッスン講師...*・

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私の前には
千代田区のお豆腐屋さんの現状や

日本豆腐協会専務理事より海外から注目されている背景へのお話も放映されていて☺️☺️

Xのつぶやきがテロップに上がってくるんですが

好意的な意見にほっこりしながら拝見しました🌱TOFU🫶🥰

2025.4
#おはリナ　#tokyomx
#谷本有香 さん　#モーリーロバートソン さん

＊＊お豆腐関連記事＊＊

京都✨受賞祝賀会フランス料理と豆腐のコラボ… .

大豆から【お豆腐作り】

おからのアップサイクル 

...etc。。

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