私が糖質制限を始めて、今月でちょうど3年になりますが、

 

開始当初は甘い物が食べたくて苦労しました(^_^;)

 

なんとか美味しいスイーツを糖質オフで作ろうと毎日試行錯誤(笑)

 

そんなことをしていくうちに、糖尿病患者さんや医療関係者さんから

 

糖質オフスイーツのオーダーをいただけくようになったわけですが・・・

 

保健所から営業許可を得るまでは「お友達限定」でお作りすることしかできず・・・

 

もっと多くの方に食べていただきたくて、現在「菓子製造業」の創業準備中です!!

 

運良く両親の空き家を使えることになり、

 

プチリフォームしてカウンセリングルームや在庫置き場もできます(^^)

 

クッションフロアやクロスのサンプルを請求したり・・・

 

 

キッチンツールを注文したり・・・

 

 

オーブンや発酵器用の棚を組み立てたり・・・

 

 

毎日、忙しく、楽しいです♪

 

再来週からはキッチンの工事に入り、

 

壁をクロス仕上げにしたり、作業台を設置します(^^)
 

試作は10月上旬には行えるかな??

 

いろいろ企画をしていくので、お楽しみに~~ヽ(=´▽`=)ノ

 

 

 

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