#今月の目標は

 台湾料理の牛肉麺

日本風にアレンジして作れるように…

試行錯誤の結果、完成しました(*^^*)

スープと牛肉は、本場の味を再現

コストの高い台湾麺と苦手なパクチーは、

日本の食材に変えて手軽に出来るように

しました。そーめんと大葉にしたよ。

あとは、辛味はお好みで入れるだけ