ニンニクの花の お味・・

これは農園ではなく、この住居の前に生えたニンニクだ。ニンニクを食べるなら花を咲かせずに芽を摘まないと養分をとられてしまう。これは種を採るためのニンニクだ。

ネギやタマネギの花は白いが、ニンニクの花はやや赤みがかっている、ネギボウズは香ばしくて旨いが、ニンニクボウズはどうだろうか？

一つまみパクリ・・むしゃむしゃ食べてみた。「アビョ～～～ン！」・・・・・涙が・・

ニンニクは・・・やはりニンニクだ・・すこぶる辛い　刻んで・・ニンニクの代用にはなる。