うどん

香川のうどん学校でうどんを作ったのですが、

その場で食べるうどんと、持ち帰る用のうどんを作りました。

小麦粉から練って、こんな感じで持ち帰りました。

姪っ子・甥っ子が頑張って踏んでこねたので、

一緒に受講したグループの中で、１番綺麗に出来たと先生にお墨付きを頂きました

そして帰ってきてまたまた姪っ子・甥っ子が頑張って伸ばして、切ってくれました。

そしてすき焼きの〆にして美味しく頂きました。

ご馳走様でした