遠方に住む友人からの依頼品。
肉球なフィナンシェです～。
プレーン生地とチョコ生地の二種類を作り、シリコン型の肉球部分を慎重に絞り出して、2分ほど仮焼き。
それから、それぞれ違う生地を入れて、肉球を変えました(笑)。
2個一組にして、ラッピングして、発送まではとりあえず冷凍保存。
18セット、とりあえず出来上がりです。
頼まれたのは、15セットだけど、予備もあったほうがいいから、全部送る予定。
あ、一組だけは試食用で残しますよっ。
まだまだ卵白が残っているので、普通のフィナンシェを焼いていこうと思います。
明日、焼けるかな・・・・・。
