豆腐のぬか漬け | 田舎暮らしで無添加な生活（希望）
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田舎暮らしで無添加な生活（希望）

東京の新宿にて田舎暮らしを夢見ている男です。
まず田舎暮らしをするにしても、
ある程度自分でできなければ、ということで
自炊を初めてみました。
またベランダ栽培もやってます。
田舎に住む予行練習で埼玉県に引っ越しました。

豆腐のぬか漬け


豆腐のぬか漬け。
３日間漬けました。
結構しっかりした硬さのある豆腐なので、豆腐の風味が残ってました。

硬さも残る中、
チーズ風味も出てきて美味しい(^^)