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さて、去る10月4日(木)の「仏花(父親の食事[天ぷら])・17」のブログ、去る7月2日(月)の「家政婦への贈り物(仏花[父親の食事]・14)」のブログ、去る5月3日(木)の「憲法改正・(仏花[父親の食事]・12)」のブログ、去る1月1日(月)の「謹んで新年の御祝詞を申し上げます(戌年・両親の食事)」のブログのそれぞれ上段、そして、去る 一昨年の1月1日(金)の「謹んで新年の御祝詞を申し上げます。(智慧と愛)」のブログ と 去る 一昨々年の12月5日(土)の「霊峰・富士・8( 榊 と 仏花) 」のブログのそれぞれ中段やや上に、
「(前略)去る(一昨年の)10月1日の『一日にすること』のブログ の冒頭に、
『(前略)去る(一昨年の)9月9日(水)の【菊の節句】のブログ の上段に、 【(前略)菊の花は 仏花の定番であり、いつも和菊を選びます。(後略)】と記させて頂きました。本日は 一日ですので、仏花を新しくしました。(中略) 因みに、去る(一昨年の)9月16日(水)の【菊の花】のブログ、そして、去る(一昨年の)9月13日(日)の【和菊】のブログにも、和菊の写真を添付させて頂きました。この去る(一昨年の)9月16日(水)の【菊の花】のブログの上段に、花器に差した切り花を長持ちさせるための方法を記させて頂きました。(後略)』と記させて頂きました。そして、去る(一昨年の)10月15日(木)の『仏花』のブログ の上段 と 去る(一昨年の)10月23日(金)の『レクイエム』のブログ の中段に、 『(前略)上記のように 一日に 仏花を新しくしましたが、また 交換致しました。(中略)なお、今頃の季節、仏花は持っても約10日間 位で 御座いますね。勿論、お供え物は毎日交換しています。(後略)』と記させて頂きました。やはり今頃の季節、仏花は持っても約10日間位で 御座いますね。(後略)」と記させて頂きました。因みに、前回は、去る2月5日(月)の「仏花(立春・両親の食事)・9」のブログに記させて頂きましたように 仏花(菊の花)を交換した後 更 に 交換が入り すなわち 一昨々日 つまり 11月1日に 菊の花を交換致しました。
仏花
仏花
仏花
ときに、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、 秋刀魚 に 大根おろしです。 因 みに、去る 一昨々年 の12月28日(月)の「親への買い物・3」のブログ の上段に、
「(前略)母親によりますと、父親は 秋刀魚 に 大根おろしが好物です。なお、去る( 一昨々年 の)10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『(前略) 生 の大根には、ジアスターゼ(英語:diastase)という酵素が含まれています。(後略)』と記させて頂きまして、 生 の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、 秋刀魚 の内臓を好んで食べます。去る(4年前の)10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログ の中段に、
『(前略)野菜は、緑色 そして 黄色(緑黄色) 更 に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取 るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取 るといいとされています。 例 えば、大根でしたら、 勿論 、根 そして 葉も 摂取 るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取 るといいとされていますね。(後略)』と記させて頂きました。(後略)」と記させて頂きました。ならびに、去る 一昨々年 の12月4日(金)の「 占守島 」のブログ の中段やや上に、
「(前略)話を その 占守島 の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島 の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お 蔭 で 北海道に侵攻されることが 遅 れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、 独 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。(後略)」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、秋刀魚 の缶詰、 長芋 のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 、 長芋 そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、生前の母親によりますと、 二切 れのみ 食べさせるように、とのことでありました。序で乍ら、去る9月23日(日)の「非言語的コミュニケーション・続報(秋分の日[お彼岸の中日]・父親の食事)」のブログの上段に、
「(前略)去る9月18日(火)の『不登校(父親の食事)』のブログの上段に、
『(前略)一昨日 すなわち 9月16日(日)の【家政婦のこと(鰻の蒲焼・171[父親の食事])】のブログの上段に、
【(前略)去る9月12日(水)の〖非言語的コミュニケーション(父親の食事)〗のブログの上段に、
〖(前略)一昨々日すなわち 9月9日(日)の〔父親のこと・続報(菊の節句・父親の食事)〕のブログの上段に、
〔(前略)一昨日 すなわち 9月7日(金)の〘心より お見舞い申し上げます(家政婦への贈り物・忘れ物[父親の食事]・7)〙のブログの上段に、
〘(前略)北海道の胆振地方を震源とする 地震の被害に遭われた皆様 ならびに 御家族の皆様に、心より お見舞い申し上げます。(中略)
父親によりますと、缶詰の秋刀魚ではなくて 焼いた 秋刀魚が食べたい とのことでした。それで、生の秋刀魚を買って来て 調理することになりました。昨年は 姉によりましても 秋刀魚は 不漁でしたが、今年は インターネットで調べましても そのような話は見ておりません。序で乍ら、誠に有り難いことに、父親によりますと 美味しい とのことでした。(後略)〙と記させて頂きました。父親が食べる 生の秋刀魚を買って来てもらうように ヘルパー(英語:helper)(日本語:家政婦)に 委託しましたら、ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、今 旬の秋刀魚は 通常 一尾 金100円位のところ、上記のように 北海道が停電になったことにより 金300円を超えた とのことでした。(後略)〕と記させて頂きました。そして、一昨日、今 旬の秋刀魚ですが、通常 一尾 金100円位のところ、まだ 金300円を超えていました。(後略)〗と記させて頂きました。それから、一昨日、一尾 金158円(税抜き)になりました。(後略)】と記させて頂きました。それから、一昨日、デパートで 一尾 金500円(税抜き)とのことでした。なお、ヘルパー(日本語:家政婦)にも、お裾分けしました。(後略)』と記させて頂きました。そして、一昨日 ヘルパー(日本語:家政婦)に 一尾 購入するように 委託しましたら、金256円(税抜き)で 二尾 しかも 頭取りの秋刀魚を買って来ました。それで、このヘルパー(日本語:家政婦)に、一尾を お裾分けしました。 因みに、上記のように 父親は 秋刀魚の内臓を好んで食べますので、内臓のない 頭取りの秋刀魚では ない方がいいのです。なお、このヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、食べたそうです。(後略)」と記させて頂きました。
それから、去る10月22日(月)の「鰻の蒲焼・181(秋刀魚・父親の食事)」のブログの上段に、
「(前略)去る10月16日(火)の『携帯電話の手続き・続報(秋刀魚・父親の食事)』のブログの中段やや上に、
『(前略)去る10月10日(水)の【家政婦の急な欠勤(父親の食事)】のブログの中段やや上に、
【(前略)一昨々日 すなわち 10月7日(日)の〖蛍光灯の交換(家政婦への贈り物・父親の食事)〗のブログの上段に、
〖(前略)去る10月1日(月)の〔鰻の蒲焼・177(父親の食事)〕のブログの上段に、
〔(前略)去る9月27日(木)の〘鰻の蒲焼・175(父親の食事)〙のブログの上段に、
〘(前略)このヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、北海道産の 一尾 売りの 生の秋刀魚は 二つだけあったそうです。(後略)〙と記させて頂きました。そして、今回は、一尾 金128円(税抜き)の 生の秋刀魚を入手しました。(後略)〕と記させて頂きました。
ならびに、金300円の 生の秋刀魚を入手しました。そして、昨日 すなわち 10月6日(土)の〔家政婦への贈り物(父親の食事)・13〕のブログの下段やや上に、
〔(前略)一昨々日は、下の画像のように 金300円の 新鮮な 生の秋刀魚 そして 頂き物の入浴剤を あげました。 (後略)〕と記させて頂きました。
(後略)〗と記させて頂きました。そして、一昨日は、下の画像のように 上記の如く 北海道産の 一尾の 生の秋刀魚を入手しました。(後略)】と記させて頂きました。それから、一昨日は、下の画像のように 上記の如く 北海道産の 一尾の 生の秋刀魚(金198円[税抜き])を入手しました。 因みに、この父親の買い物は ヘルパー(英語:helper)(日本語:家政婦)に委託しましたが、このヘルパー(日本語:家政婦)よりますと、異例なことに この日に使用出来る 5%割引券を レジで提示したが、割り引いてくれなかった とのことでした。(後略)』と記させて頂きました。および、10月21日(日)の『家政婦への贈り物(父親の食事)・16』のブログの下段に、
『(前略)また、下の画像の新鮮な 生の秋刀魚 そして 胡麻ドレッシングも あげました。(後略)』と記させて頂きました。そして、一昨日は 上記の如く 北海道産の 焼いた 秋刀魚です。(後略)」と記させて頂きました。
および、去る11月2日(金)の「父親の食事、洗濯 そして 入浴・84(ゆうちょ銀行)」のブログの上段に、
「(前略)昨日 すなわち 11月1日(木)の『鰻の蒲焼・185(秋刀魚 ・天ぷら・父親の食事)』のブログの上段に、
『(前略)一昨々日 すなわち 10月29日(月)の【鰻の蒲焼・183(秋刀魚・父親の食事)】のブログの上段やや下に、
【(前略)去る10月24日(水)の〖ガス衣類乾燥機・続報・3(家政婦への贈り物・父親の食事)〗のブログの上段やや下に、
〖(前略)昨日は 上記の如く 北海道産の 生の秋刀魚を入手しました。そして、下の画像の 生の秋刀魚を ヘルパー(日本語:家政婦)に あげました。また、その下の画像は、焼いた 秋刀魚です。(後略)〗と記させて頂きました。また、昨日 すなわち 10月28日(日)の〖家政婦への贈り物(父親の食事)・17〗のブログの下段やや上に、
〖(前略)(ヘルパー[日本語:家政婦]に、)新鮮な 生の めんたいこ そして 新鮮な 生の秋刀魚を あげました。(後略)〗と記させて頂きました。(後略)】と記させて頂きました。(後略)』と記させて頂きました。(後略)」と記させて頂きました。
入手した 北海道産の 生の秋刀魚
焼いた 秋刀魚
焼いた 秋刀魚
父親の朝食の一部(父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、少しずつ 料理の品目を出しています。食べ掛けています)
父親の朝食の一部(その上の画像の 父親の朝食の一部から 料理の品目が増えています。食べ掛けています)
父親の朝食の一部(その上の画像の 父親の朝食を下げて、更に 新たに 料理の品目を増やしています。食べ掛けて 食べ進んでいます)
また、長芋 を おろします。因 みに、長芋 も父親の好物なのです。なお、2月の初めから 母親も、この長芋 の おろしを食べるようになっていたのでありますがね。
長芋 の おろし
勿論 他 にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。それから、宅配食の おかずの配達が、週7日間コースと致しまして 入って来ます。なお、母親によりますと、病人食のようである とのことでした。それで、「カロリー や 塩分などの計算がなされているのでありましょう。」と回答しました。
序で乍ら、去る6月7日(水)の「ケア・マネージャーの来訪(両親の食事)・6」のブログの上段に、
「(前略)昨日 すなわち 6月6日(火)の『叔母の来訪(両親の食事)』のブログの中段やや上に、
『(前略)以上のように 当初の 宅配食の おかずを中断した間はありましたが、再度 前回と同様に 上記のように 母親から言われて、昨日から 二人分 すなわち もう1食分を 追加で注文しました。(後略)』と記させて頂きました。すなわち、一昨日から 二人分の 宅配食の おかずが届いています。(後略)」と記させて頂きました。すなわち、73週前の初め つまり 6月5日(月)から 二人分の 宅配食の おかずが届いています。但し、1週間単位で申し込むことになっていて、お年寄が食べ切れないで おかずが余ったときに 1日分だけ抜くと言うことは出来ません。この点、以前 注文していた 宅配食の おかずは、1日ごとに調整することが出来ました。それで、ヘルパー(英語:helper)(日本語:家政婦)によりますと、もっと融通が効けばいいとのことでした。
いつもの 宅配食の おかず
父親の夕食の一部(食べ掛けています。 因みに、画像の左下に父親の左手が 写っています)
更 に、夜食には、バナナ(英語:banana) そして パン(葡 語:pão)などが加わります。 因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 しく食べられている とのことでありました。
序で乍ら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても嬉しいとのことを伝えて参りました。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれましたが、今では 父親のみになりました。そして、このことを伝え続けますと、誠に有り難いことに 父親も 喜んでくれます。
ところで、去る 一昨年 の9月26日(月)の「母親の入院・続報3(資源回収)」ブログの上段やや下などに、
「(前略)去る 一昨年 の9月23日(金)の『資源回収・続報16(母親の血圧)』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。(後略)」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。
また、前述の 去る 一昨年 の9月23日(金)の「資源回収・続報16(母親の血圧)」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収(可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど)がありますので、これらに対応しなければなりません。
ならびに、お風呂、トイレ そして 部屋などの掃除、庭の植物への水 撒 き や 外壁塗装など 自宅の維持管理のことがあります。
さて、ヘルパー(英語:helper)(日本語:家政婦)によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場だから とのことでしたが、去る3月6日(火)の「母親の転帰」のブログに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。 因 みに、飲み物を頂いたり 食事をしたりするときには、母親と 共に 頂いている気持ちでおります。
ときに、ヘルパー(日本語:家政婦)に因ませて頂きます。すなわち、ヘルパー(日本語:家政婦)に 父親の買い物を委託しました。すると、この品物を買い忘れて来ました。それで、 直面化(精神分析[心理学]の用語です。簡単に言えば、指摘することです)しましたら 当方が買わなくていいと言った と言い訳を話していました。そこで、当方は 買わなくていいと 言っていませんし、購入する品目が記されていて ヘルパー(日本語:家政婦)に持たせた 紙を見せて 伝えました。そして、漸くのことで このヘルパー(日本語:家政婦)は 納得した様子でしたが、直ぐ 「次は」とのことで 話を変えたい様子でした。なお、このヘルパー(日本語:家政婦)は、自分の過失を認めたくないようでありますね。
次 に、昨日、一日の食事(菜食)を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る 一昨年 の10月6日(木)の「3年目の感謝」のブログの下段などに、
「(前略)昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり 90分 睡眠でした。(後略)」と 記させて頂きました。昨日は、誠に有り難いことに、少しだけ 纏 まった睡眠を取ることが出来ました。序で乍ら、去る 一昨年 の9月30日(金)の「母親の入院・続報7」のブログの下段やや上に、「(前略)レム睡眠(英語: rapid eye movement sleep, REM sleep) と ノンレム睡眠の1周期が 約90分とされています。但し、個人差があり、この1周期が 80分の人もいれば 110分の人もいるようです。ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、自分は 60分とのことでした。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、前述の 去る 一昨年 の9月30日(金)の「母親の入院・続報7」のブログの上段に、
「(前略)去る 一昨年 の10月9日(木)の『笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ』のブログ の下段やや上に、
『(前略)医科学の大事典に、【穀物に大豆食品をとれば、蛋白質の量 及び 質共に、完全ではないが、大きな欠陥は無いようになる。なお、植物性食品では、カルシウム(Ca)、鉄(Fe)、ビタミンB1(チアミン) 及び B2(リボフラビン)の少ないものが多く、また、ビタミンB12(シアノコバラミン)は 全く含まれていない。従って、菜食では、いろいろ多種の食品を 摂取 ることが大切で、・・・食事の量が多くなるので、子供や老人には適当でない】との 旨 が書かれてあります。(後略)』と記させて頂きました。上記のように、最低限 穀物に大豆食品と思われました。(後略)」と記させて頂きました。なお、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。序で乍ら、納豆パワーですね。
去る 一昨年の7月17日(日)の「歯科受診・続報6(父親への贈り物)」のブログなどに、部分入れ歯をすることを勧められた と記させて頂きました。この 25ヶ月半以上、この部分入れ歯を 嵌 める時間の余裕もありませんでした。すると、ヘルパー(日本語:家政婦)によりますと、入れ歯が合わなくなる とのことでした。
納豆
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
前述の 去る 4年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る 一昨年の1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。因みに、去る1月8日(月)の「鰻の蒲焼・40(両親の食事)」のブログの下段に、
「(前略)毎年 年賀状の交換をしていて、今年 来ました 東京大学医学部卒業の 90歳近い心療内科医からの年賀状によりますと、誠に有り難いことに 『【菜食療法】が ついにモノになりましたね。大したことです。』とのことでありました。(後略)」と記させて頂きました。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。
なお、去る 一昨々年 の11月20日(金)の「 仏花 (菊の花)」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る 4年前の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。また、玄米の 炊 き 方 につきましては、去る 4年前の11月26日(水)の「蕗 」のブログに記させて頂きました。なお、玄米を 炊 く 為 の前処理につきましては、去る 一昨年の11月27日(日)の「両親の食事(玄米の前処理)」のブログの下段に記させて頂きました。
しかも、去る 一昨々年 の12月31日(木)の「 大晦日 (火星か金星か)」のブログ の下段に、
「(前略) 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。(中略)高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』(中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集)の第七則にある話です。(後略)」と記させて頂きました。なお、学部生のときに 安い学食を用いると 食器を洗うどころか 食器を下げることすらも嫌とのことで、一般の食堂を利用している お坊ちゃんのような同期生がいました。このときは、当方は 自炊することもありました。それで、食器を どうしているのか と 訊 かれました。そこで、食事をし 乍 ら 食事中でも 片づけられる食器は片づけ 乍 ら 食事をしている と回答しましたら、納得してくれました。今では、食後に 纏 めて食器を洗っていますが、このときは 食器洗いの練習として 前述のように 行 っていました。
(半角で 4万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました)
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございました。唯々感謝。(^-^)