こんばんは！
突然ですが
長崎雲仙ハム
皆さんご存知ですか？！
私たちは知らなかったのですが
長崎出身の方から、以前頂き
ジューシーで美味しいソーセージに
驚きました
で、旦那氏より
「またあのソーセージを食べたい！」
と、リクエストされ
どこで買えるのか調べたのですが
東京近郊の
アンテナショップやデパートでの
販売も無いようで
前回の楽天マラソンの時に↑
購入しました！！
4本セットなので、半分は冷凍します。
旦那氏、念願の長崎雲仙ハム
かなり大きめで
約24cm×厚み4cm
無添加では無いのですが
最小限の添加物で作られている
ポークソーセージ
地元の豚肉を使い
50年以上変わらず、昔ながらの
製法で作られているようです。
カットして
油はひかず、フライパンで焼くだけ
(ソーセージから油が出てきます)
ジューシーなソーセージ
ソーセージと言うより
なんだろう、生ソーセージ？！
ちょっとしたハンバーグ？！
(何？ちょっとしたハンバーグって笑笑)
とにかく
ハムとかソーセージって感じより
一品として成り立つ感じです
(は？)
とにかく、とにかく
ビールのおつまみに
最高
しっかり味なので
何も味付けせず、ただ焼いて食べるのが
1番オススメと教えてもらいました
もちろん、アレンジして
チャーハンに入れたり、炒め物に入れても
美味しいそうです
今日の1曲 MISIA
HOLIDAY
長崎県対馬市出身のMISIA。
TOYOTA アイシスのCMソングにも
起用されたこの曲。
ハートフルで、解放感のある曲ですね
ホリデーにお出かけしたくなります！
音楽のある時間を。
お読みいただき、ありがとうございます