ケンゾー・エステイト 『 紫鈴 』

ケンゾー・エステイト

カプコンの創業者、辻本憲三が、
カリフォルニアのワイルドホースヴァレーという
場所の広大な土地を取得して、
ゼロから立ち上げたワイナリーです。



そのケンゾーエステイトのメインブランドが、
『 紫鈴（りんどう）　2008年 』

カベルネ・ソーヴニヨン主体で、カベルネ・フランなど混醸した、
ボルドーワインを意識した感じの赤ワインです。

 

色合いがボルドーの若いワインのように、深いルビー色。
リンドウの花のように、藍色がかった青みがあります。

しっかりとしたフルボディで、
濃縮した、カシスのような味わいに、スパイシーさも感じられます。

1時間ほど経つと、
イチゴ等の甘い薫りも感じられます。

ゆっくり時間をかけて、薫りや味わいの変化も楽しみたいワインですね。

今度は、ケンゾー・エステイト ブランドの、
明日香（あすか）、

そして、白ワインの朝露（あさつゆ） も飲んでみたいと思います。


そして、長期の時間が取れれば、
ケンゾー・エステイト・ワイナリーの見学ツアーにも参加したいですね。

ケンゾー・エステイト
http://www.kenzoestate.jp/