無添加 円熟こうじみそ

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ひかり味噌さまのモニターに参加していますラブラブ

無添加 円熟こうじみそ 750g
試させていただきましたおねがい
 
無添加なので酒精(アルコール)やだし調味料を一切使わずに
大豆・米・塩・水のみでつくりあげたお味噌ですキラキラ
 
あけると お味噌のいい香り~ラブラブ
温かみのある綺麗な色合いですね
大豆のつぶつぶがしっかり見えてます
勿論 最初はお味噌汁で味わいました
旬の大根をたっぷり入れて 
自然な甘みを感じられますラブ
やさしい味わいでくどさがなく
やや酸味も感じ さっぱりしてます
普段使いにちょうどいい感じですねグッ
 
お節やご馳走につかれた胃には
お味噌汁が染みわたります
うちの子供達も味噌汁なら
野菜を進んで食べてくれるので
重宝しています照れ
 
また塩っ気もきつくないので
味噌漬けなどのお料理にも
使いやすそうでしたグッ
 
今年こそは 釣った魚で
味噌漬けを作りたいな と
野望を抱いてます笑笑
 
ありがとうございました
 


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