「同じ広さの店舗なのに、
売れている店とそうでない店がある」
その違いの一つが、
“導線設計”のうまさです。
実は、繁盛店には共通する
「お客様の動きやすさ・心地よさ」を
計算した設計があります。
今回は、MURASEが手がけた
店舗づくりの実例も交えながら、
売れる店舗が意識している
導線設計のポイントをご紹介します。
● 入りやすい入口 × 見えやすい店内
【繁盛店の特徴例】
・入口に圧迫感がなく、外から中が適度に見える
・照明やサインで「ここが入口」とわかりやすい
ガラス扉＋照明＋看板の組み合わせで
“入りやすさ”を演出しています。
●「一歩目」で方向が決まる動線設計
お客様は入店から
約3秒で「右か左か」を判断します。
この動きに合わせて、
おすすめ商品や受付カウンターを
目に入りやすい場所に配置するのがコツです。
●通路は“1.2m前後”がベスト
狭すぎると圧迫感、広すぎると空間が間延びします。
1～1.2m程度の通路幅は、お客様同士がすれ違えて、
商品にも手が届きやすいちょうどいいバランスです。
●滞在ポイントをつくる
導線上に「少し立ち止まりたくなる場所
（＝滞在ポイント）」を
用意すると、自然と回遊が生まれます。
例えば、
・鏡＋小物を置いたコーナー
・香りや照明で印象づけた空間
●スタッフ動線とのバランスも大切
お客様の導線だけでなく、
スタッフが無駄なく動ける裏動線も
設計に欠かせません。
厨房・バックヤードからホールへの出入りや、
レジ周りの動線整理は、
接客効率と混雑防止につながります。
これらは一例ですが、
繁盛店には「なんとなく居心地がいい」理由があります。
それは、お客様が無理なく動けて、
自然と商品やサービスに触れられる導線設計が
しっかりしているから。
MURASEでは、デザイン性だけでなく、
売上や回転率に直結する導線設計まで含めた
空間提案を行っています。
これから店舗を開業・改装予定の方は、
ぜひ一度ご相談ください！
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