カウンターのみの飲食店をするなら
10坪程度の広さがあれば十分です。
ここ数年、10坪くらいの広さで
飲食店を開業する方が増えたような気がします。
家賃が安く、
初期投資も抑えられる。
1〜2人での経営のため
何より人件費が抑えられる。
特に個人で経営する場合は、
10坪程度の店舗が始めやすいようです。
10坪程度の店舗なら
路面の方がイイかと思います。
ビルの一室になると、
なかなかお客様が入りにくい…。
小さいお店は
お客様との距離が近いので、
常連客がつきやすいというメリットも。
工事費に少し余裕があるようでしたら
内装に個性を出す方にまわして、
ファンをつけるというのもイイと思います。
MURASEでは、
10坪程度の広さの店舗工事も
承っております。
費用に関しましても、事前にきちんと
打ち合わせをしてお見積もりいたしますので
安心してお任せください。
これから店舗で開業をお考えのときは
ぜひ一度ご相談ください。
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