皆さん,こんにちは。
本日よりGW。
大切な人と過ごすために,
楽しい予定をたくさん
立てているのではないでしょうか?
本日29日(金)は,
お母さんが仕事のために私一人。
仕方がないので,
S師匠と一緒に山に出撃です。(爆)
昨日の28日(木)に,
フレンチ料理の鉄人シェフから,
「沖縄からくるお客さんに山菜を振る舞いたいのですが,連休中に採りに行く予定がありましたら,譲っていただけないでしょうか?」
という電話をいただきましたので,
俄然張り切っているのであります。
もちのろん,一切お金はいただきませんよ。
時間を早送りして山に到着です。
まずはコゴミから。
こんな感じに食べ頃です。
またまた時間を早送りして,
本日の収穫物はこちら。
こごみ
タラの芽
このサイズ,
スーパーでは見たことないでしょ?
ハリキリ
コシアブラ
フキノトウ
ちとピンボケ。
葉わさび
この写真の春の山菜を使って,
鉄人シェフには思う存分
腕を振るっていただきましょう。
食べたくなった皆さんは,
さっそくこちらのお店に連絡をすべし。
GW初日,
私は起伏のある山を
5時間ほど歩いたので
もうヘロヘロです。
さてと,
これからは床屋に行く予定。
それから,
「夕ご飯お願いね~」
とお母さんから念を押されましたので,
ご飯作りです。
ではまた。(@^^)/~~~