今年に入ってから 味噌汁生活に拍車がかかり、週1で味噌パックを使い切るようになりました。
(朝昼晩のうち、2回は味噌汁
)
婦人科系の薬を服薬しているせいか、一時期 便秘気味になったために 始めたのですが 味噌汁生活のおかげで野菜をたっぷり食べています。
大体、いれる野菜は同じです
今朝は
キクラゲ、キャベツ、小松菜、にんじん、大根、高野豆腐
で作った味噌汁をお椀によそったら
乾燥めかぶをトッピング。
これを飲んでいれば 一日の野菜摂取量350gを軽く超えられます。
試しに量ると 湯がく前の野菜量は大体 1人あたりの一杯に100g〜150g。
鍋いっぱいに野菜を入れても 火を通すと量が減るので 減った後に高野豆腐を入れてます。
ぶっちゃけ 味噌汁だけで お腹いっぱいなんですけど、米大好きだから、これに、 おかずと副菜で またまたお野菜系か豆類系つけると
タンパク質と食物繊維は絶対とれてるの。
あとは ビタミンA.B.C.Dとか鉄分とかね。
ふわぁ、っと考えて作ってるんだけど、
高野豆腐がものすごく優秀とわかってから 味噌汁はもちろん おかずにも使うようになりました。
私は業務スーパーの大袋入りの高野豆腐を購入していて、味噌汁一杯につき 3個(大体10g)加えています。
今朝も根こそぎのお通じがありました。
あとは筋力をつければ 痩せられるはず
身体よー、ソファーから離れなさい
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