大掃除も ほぼ終わり！メレンゲクッキー作ったよ

先日、マヨネーズを切らして急遽　マヨネーズを作った。

黄身しか使わなかったので　白身があまり。

子供がメレンゲクッキー食べたいと言うので　一緒に作りました。

隠し味に雪塩を入れました。

これが大成功で、ほんのり甘いさくふわクッキーを噛み締めると、後味に塩味が僅かにくるのです。

雪塩、今日で使い終わったよ。

また作りたいから買わなくちゃ

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パウダー状だからお菓子作りに一番使いやすい。

マグネシウム含有量もたっぷり

メレンゲクッキーは、白身、アーモンドプードル、粉砂糖、雪塩な5点で作れます。

タンパク質もとれちゃう大満足なお菓子です

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