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ハンバーグの発祥は、ドイツのハンブルグって言われてますよね。
ただ、夫ホップが作るドイツのハンバーグは日本のとちと違ってます。
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名前は「フリカデレ」。
ネタの中におろしたジャガイモを入れるんです。
焼き方も、めっちゃ多い油でほぼ揚げ焼き。
そして、熱々じゃなくて、冷ましてつめたくして、練りからしやケチャップで、おつまみみたいに食べます。
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焼いたときの肉汁でブラウンソース作って食べても旨し！
この添えたゆでた豆も大好き！
たまねぎアレルギーのホップとしては、日本風ハンバーグは危険（？）なので、安心して食べられるフリカデレ。
なんか衝動的に食べたくなるらしく、「あ！フリカデレ食べたい！」って朝飛び起きて、突然作ります。
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ハンバーグ師匠のハットをかぶせてみましたｗ
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