銀賞いただきました!第1回韓国料理コンテスト | 韓国伝統餅・韓国餅アート教室 Mucue ムクエ 무구애

韓国伝統餅・韓国餅アート教室 Mucue ムクエ 무구애

大阪都島にて韓国伝統餅・韓国餅アート教室をしております。
「食・美・癒」をテーマに化学調味料を使わない韓国伝統餅・韓国料理をお届けいたします♪

こんばんはおんぷ

今日は1日雨模様でしたね傘

梅雨はもうそこまで来ているのかしら傘



さて、先週土曜日、

東京にて第1回韓国料理コンテストがありましたはーとw


わたしは・・・

第3部門の『創作お餅部門』に出場し、銀賞をいただくことができましたキラキラ

作ったお餅は・・・


韓国伝統餅、韓国餅、韓国料理Mucueムクエ

幸せの韓国マカロン餅ハート


こちらは・・・

私が初めて食べた韓国餅ソンピョン・・・

私の命の恩人とも言える

韓国の友人のお母様が作ったソンピョンをもとに

韓国料理の基本である五味五色をマカロンで表現したものですはーとw


韓国伝統餅、韓国餅、韓国料理Mucueムクエ 

中には韓国伝統食材のなつめやゆず茶ペースト、

五大栄養素が取れるように

いちごやかぼちゃなどのフルーツやお野菜、

ナッツや豆類をはさんでみましたはーとw

韓国伝統餅、韓国餅、韓国料理Mucueムクエ 
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わたしが韓国の人たちからたくさんいただいた

幸せな気持ちをたくさんの人にも分けて届けたくて

その気持ちをお餅アートに託しました(*'∀`*)v


大会が始まる前は緊張から

ほとんど風邪をひかない私が珍しく風邪をひいたり・・・

そのおかげで大好きなお酒が呑めなくなったり(これがよかったのかも笑


韓国餅アートをはじめて約2年・・・

いろんなことがありましたハート顔

伝統的なお餅にアートなんてするな!など・・・

厳しいお声をいただいたことも多々あり、

何度やめようかと思ったかわかりません・・・


それでも続けてこれたのは

私を助けてくれた韓国の人たちの温かい気持ち

厳しくもやさしくもある院長の存在でしたおんぷ

そして、私のアート餅を応援し続けてくださる人の存在ですはな


今回、コンテストに出ることもすごく悩みましたが

お餅を作ることはもちろんですが

それよりも・・・

たくさんの人たちからいただいた幸せな気持ちを

一人でも多くの人たちに伝えたいきらきら

そして、恩返しがしたいきらきら・・・と

出場を決意しましたおんぷ


その中で、生まれた

『幸せの韓国マカロン餅』を評価いただけたことは

本当に嬉しかったですラブ

審査員方がお召し上がりになられた瞬間の

「맛있다~」の声はとっても嬉しかったですハート



わたしの韓国餅アートを通して

1人でも多くの人たちが幸せな気持ちになってくださることが

私の一番の願いですラブ



今回、残念ながら金賞を取れなかったのですが、

その明確な理由の1つも発見することができました。

これを生かして、これからも少しずつですが前に進んでいきたいですハート顔


他の方々の作品・・・

金賞の作品

韓国伝統餅、韓国餅教室、Mucue、ムクエ


伝統的なシルという道具を使って蒸したお餅

ビックリするくらいおいしかった~!!*

何よりも食感にビックリしました!!*

銅賞の作品は私は個人的に大好きですハート

食感、味ともに本当に衝撃をうけましたハート

作品はこちらからご覧ください⇒エスカルゴの食卓さん


この受賞によって

6/13~15に韓国ソウルで行われるソウル国際フード&テーブルウェアに出場することができます♥akn♥

どんなことになるのか想像もできないですが

まずは、とにかく楽しんできます!!*


みなさん、応援ありがとうございましたハート



~6月/韓国伝統餅・韓国餅アート教室Mucue スケジュール~
ぜひ一緒に作ってみませんか?

flower16月8日(日)13:00~15:00頃*1席空きがでました。
○バラのお花ソルギ
○ココナッツ餅
ウェルカムスウィーツ(もしくは軽食)、韓国伝統茶


flower1 6月28日(土)13:30~15:30頃
○薬食
○チョルピョン
○韓国伝統茶スジョンガ
ウェルカムスウィーツ(もしくは軽食)、韓国伝統茶

費用/5000円(消費税、材料費込み)
場所: 韓国伝統餅・韓国餅アート教室 Mucue
(地下鉄谷町線 都島駅 徒歩3分、JR環状線 桜ノ宮駅 徒歩5分)



【お申込み方法】
お申込みフォームもしくはお電話090-4497-6951にてお申込みください。
⇒お申込みフォーム



○Mucueの韓国伝統餅・韓国餅アート・韓菓子レッスン開催中○

お誕生日餅ケーキ、トルチャンチ(1歳のお誕生日)、その他のお祝いごとなどに

オリジナルの餅ケーキや韓国伝統餅を自分で作ってみた~いという方、

プライベートレッスンにて製作可能ですので

ご興味お持ちの方はご相談くださいねハート




ただ今、不定期にてプライベートレッスン受付中ですハート黄

ご興味ある方は下記まで、もしくはメッセージにてお問い合わせくださいませハート黄


~お仕事のご依頼・ご相談・ご質問などは⇒こちら


韓国伝統餅・韓国餅アート教室 Mucue ホームページ
http://www.mucue.com/

韓国語ブログ
http://blog.naver.com/mucue


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