こんばんは
東京オリンピック、開催決まりましたね~
なんだか今からワクワクな私
私にできることで何か携われたらうれしいなぁ
さて、今回
米寿のお祝いのお手伝いに・・・
カボチャの餅ケーキを作らせていただきました
米寿のお祝いには
「米」という漢字が八十八に分解できることから
お米を贈る風習も根強いようですね
この餅ケーキは
ソルギと言ううるち米を蒸して作ったお餅です
米寿のお祝いにはピッタリの韓国餅
ぜひ米寿のお祝いに餅ケーキはいかがでしょうか
お祝いの席にお手伝いができるって・・・
こんなに幸せな仕事はないなぁと
韓国餅や韓国料理に携わって
本当に実感しています
作っているとき、
召し上がっていただく方々のお顔を想像しながら作ること
これが
何よりも何よりも幸せな瞬間です
本当にありがとうございました
Mさん、素敵なお祝いになりますうように・・・
~韓流美食サロン開催します~
10月10日(木)・11日(金) 11:00~14:30
ドーンセンター大阪4F
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