昨日は
鰻を食べに行って来ました～♪
いつものうな茂さんがお休みで
ショックをうけつつ
うな吉さんへ行ったら売り切れ
土用の丑の日も
同じコースでとことん売り切れ
断念したので
今日は諦めきれず
とうとう行きました！
観光客でいつもは激混み
地元の人は少し敬遠してる？
お弁当で食べたことあるんだけど
お店は初
雰囲気が素敵
店員さんも愛想が良くて
それぞれのお客さんを
個人名で呼びながら常に対応
忙しい中に大変だろうな～。
思っていたより店内は広くて
いつもはここが満員なんだろうなと
感心してしまった
お値段は
鰻価格高騰によりお高め
2枚 3600円なり←高っ！
味ですが、上品。
あまり甘くない薄味。
だけど鰻の油もしっかり残ってる
鰻はこちらの方法なら
一度蒸してると思うんだけど
それにしては
身がしっかりしてるかなと思いました
その為骨がかなりある
きっと鰻本来の味をしっかり残してるんだな～という印象です
私たち夫婦はまだまだ子供で
結局
もう少し甘いタレが好み
そして
私に限っては
骨がふにゃふにゃになるまで
蒸してくれ～！という感じ(笑)
本当に個人の好みですよね！
私の場合
子供の頃からうな吉さんだったから
味に慣れてるのかも
鰻を食べて
元気に夏を乗り切ります！
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