今回の動画は居酒屋メニューにあったら必ず頼むたこわさ

家でも食べたくて作りました

 

 

居酒屋定番のたこわさび

生のたこの刺身を処理して美味しく調理します

わさびは出来るだけ粗めの物を使うと美味しく出来ます

 

 

◇材料◇

刺身用生タコ    約200ℊ

白だし       大さじ1

醤油        小さじ1

みりん       大さじ1

粗おろしわさび     適量

 

 

時間のある方は見てください

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毎週月曜日と水曜日の12時15分に公開します