当店のブログをご覧いただき、ありがとうございます。
昨日「告知」をさせていただいた内から、先ずは第一弾発表！
（少々長くなりますが、当方的には重大発表です）
「唎酒師（KIKISAKE-SHI）」と云う資格をご存知でしょうか？
これは、日本酒のソムリエであり、お客様にとっての日本酒の
水先案内人の資格を有した方々で、世界各国で現在約6万人が
活躍しています。
ホームページは こちら から
※以下は、事業運営会社（酒類総研）のホームページから一部
引用しております。
先ずはその資格についてですが、
『唎酒師は「飲み手に日本酒を美味しく飲んでいただくための
資格」です。
酒類全般の基礎知識やもてなしの心と技術、日本酒の知識、
提供方法を身につけ、 的確な日本酒スキルの向上、セールス
プロモーションを目指します。
唎酒師の取得者は国内外で5万人（現在6万人）を超え、
提供販売や経営の枠を越え、セミナー講師、コンサルティング、
インフルエンサー、飲食店経営など、さまざまな業界で
活躍をされています。』
「唎酒師は
日本酒サービス研究会 ・ 酒匠研究会連合会(SSI)
の認定資格です。」
と、案内されております。
この法人が2025年4月より「サケ・アカデミー」を開校します。
場所は、東京ドームがあるエリア（最寄り駅：春日駅）。
この度、この「サケ・アカデミー」開校に伴う、公認講師
選考で、当店主（宮島国彦：日本酒学講師）が、選考の結果、
「講師（SSI認定講師取得者）として講師登用することに決定」
との通知を頂戴しました。
講師要請がありましたら、この「SSIサケ・アカデミー」で
講師をさせていただくこととなりました！
どのようなスケジュールでどのような内容かにつきましては、
当方では一切お答えできませんので、お問い合わせやお申込み
につきましては、SSIサケ・アカデミー事務局までお願いします。
ホームページは こちら ！
（アクセスや受講内容などがご確認いただけます）
講師陣も超豪華！
講師陣は こちら ！
・専任講師の皆様には、資格取得時に本当に懇切丁寧にご指導を
頂戴しました。（感謝しかございません！）
・特別講師の皆様は、まさに日本酒業界の憧れの皆様が！！
・そして講師の皆様も、凄すぎて「場違い」なのは承知です！
益々勉強！の気持ちで、受講生の皆様と共に成長をさせて
いただければと思っております。
4月には新しいスタートを切る、多くの皆様がいらっしゃるかと
存じます。
わたくし自身、こんな歳（57歳）になっても、新しいチャレンジ
が出来る事に感謝しながら、信州の地酒を中心とした「酒の伝道」
に「地酒屋の店主と講師の二刀流で」益々励む所存です。
それでは改めて宜しくお願い申し上げ、この度のご報告と
させていただきます。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
店主 （SSI サケ・アカデミー 公認講師）