鱧の美味しい食べ方

今週の

ＮＨＫラジオ『関西ラジオワイド』で

語らせて頂いた

美味しい鱧の食べ方

鱧を塩焼きにして

ワサビをのせて食べる

今年も

淡路島の前拓水産さんから届いたので

さっそく塩とワサビの用意を･･･