こんにちは！
今日はにんにくを買ってきました。
皆さんはニンニクの保管どうされていますか？
我が家ではすぐに冷凍しています！
買ってきたらすぐに皮付きのままバラバラにして
ジッパー付きの袋に入れて冷凍庫へ。
使いたいときは冷凍庫から出して
ニンニクの先が尖っていない方の硬い部分（根の部分）を切って
皮をむいたら好きな形にカット。
ちょっと硬いですが、
冷凍庫から出したてでも包丁で切れますよ
切ってから冷凍するのも良いのですが、
切るのが手間だし
洗い物も増えるし臭いが気になるので
買ってすぐに冷凍する作業に取りかかるのに
気合いが必要でした
皮付きのままバラバラにするだけだと
道具もいらないし、汚れないので
買い物から帰ってきた時に冷蔵庫などに食材を入れるついでに
パッパとできちゃうので
皮付き冷凍派になりました
大量にニンニクがお家にやってきたときにもオススメです！
よかったらおためしください
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岐阜県多治見市にて開催いたします
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講師は、
整理収納アドバイザー２級認定講師
榊原美奈です。
こちらのブログはずっとミーナの名で
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サクッと講師の紹介です〜
私３６歳
夫と小４の娘と３人家族。
転勤族ではありませんが、
賃貸暮らし・引越し２回。
名古屋市内で移動しています。
「子供がいるなら早くマイホームを買ったほうがいいのでは？」
という意見の方の方が多いかもしれませんが、
色々考えて賃貸暮らしを選択して現在に至ります。
この暮らし方を選んだ理由はまた記事にするか、
講座内でちらっとお話しできればなと思います
あとは、ハンドメイドでモノを作ることが昔から好きで、
秋からはUVレジンのレッスンもスタートさせます！
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