めかぶ
トロトロでおいしいですよね
これ、ワカメが遊走子(まあタネみたいなものですね)を放出するための器官で
根っこ近くのクキに付いてます
販売するときはクキから切り離さないといけません
専用の器具で突くようにすると
きれいに切り取れます
この作業を
「メカブ突き」
と呼びます
力がいらないので
子供でもできる作業です
子供の活躍の場
右手に持ってるのがメカブを突く器具です↑
がんばれ-!(^^)!
いい年をしたオヤジは働きもせずフラフラしてて申し訳ございません
おかーさん達はカメラを向けると
「恥ずかしい」
って逃げちゃうか
不必要なポーズをとるか(笑)
どっちか両極端なので、なかなか自然体の写真を撮れません