朝起きて、近隣の豊かな緑に
これからの１日の活動への
エネルギーをたくさん貰っている
昨年から私たちは新型コロナウィルスとの
共存の生活を余儀なくされてきたけれど
この緑にどんなに助けられてきたことか…
なのに、いつしかこれが当たり前の景色になり
最近は自分の感性が少し鈍っている
自然は平和で災害もないことで保たれ
私自身が健康だから美しさも感じられ…
だから自然にも健康にも感謝がないと
心ときめくものを見過ごしてしまう
そんな気がした日曜日
昼は 蕎麦でいいよ と言われ
何に比べて「でいい」かわからないが（笑）
茹で上げの時間にこだわり
手早く冷水でもみ洗いしてしめて
だしや薬味もタイミングよく用意して
だしはこんな片口から蕎麦猪口へ注ぐ
あ、いい感じ♪ とか
盛り付けはこのお皿とか
いろいろあって満足の昼ごはん
なのに写真撮り忘れてだしは残り( T_T)
何もしなくても当たり前に
美味しいもの？が出てくるのに慣れてる人
ちょっと羨ましくも思うけれど
いや、ちがうなあ…
季節感とか、食べ物の温度や食感
産地のこと、受け入れる身体の感覚
感じて生きるのは幸せなことですね