先日スーパーで陳列されている苺を見つめながら、
「苺がのったケーキをたくさん食べたい」
という衝動に駆られました
仕事帰りの空腹時
卑しい目で見つめていたことでしょう
その思いは、しばらく続きまして、とうとう今日「よし(久し振りに)作ろう」という事に。
そして作りました
ココアを混ぜた生地を天パンにギッシリ と流し込んで焼き、3つに切って3段にしました
実は、いつもスポンジがうまく膨らまず、決して上手とは言えない出来です。
何度作っても、予定していた膨らみにはなりません
今日も相変わらず、そうでしたー
でも、作りたてのせいなのか、こんなケーキでも結構おいしくて母にも好評です。
私もガツガツ食べてしまいました