お客様に明石で獲れたタコを頂きました。
その方は、マイ竿を持っておられるほどタコ釣りにハマっておられ、
毎回釣り船に乗り、沖での釣りをたのしまれているようです。
出航は朝の5時、なんと夜中の２時起き！！
一回の釣りで５～10匹ほど釣れるそうです。
お勧めの食べ方は、
①塩でぬめりをとり、
②ブツ切りにし熱湯で約1分茹で、
③ワサビ醤油で食べる。
ぷりぷりというかコリコリというか、抜群の歯ごたえと口の中に広がる甘み。
何もつけずに食べても旨みいっぱいで美味しく、
わさび醤油をほんの少しつけることで、その旨みがさらに引き立ち、
飲みこんでしまうのが勿体ないくらい美味しかったです！！
妻と２人で１匹あっという間に完食。
幸せな時間でした！
タコ釣りは経験がありませんがお話しをきいていたらとても興味がわいてきました。
六甲山牧場に行ってきました。
神戸で育ちましたが来たのは初めて。
車から降りると空気が綺麗でさわやか、そして新緑が目を癒やしてくれました。
さっそく名物のソフトクリームを頂きました。おいし〜！
牧場内は羊が放し飼いにされていて、メェーメェーと鳴きながら目の前を横切ったり、追いかけっこしたりと自由な感じ。
でも残念なことに羊のフンだらけ。
最初は踏まないように避けていましたが、多すぎて避けきれなくなり諦めました。
昼食場所を探すために牧場内をみてまわり素敵な場所を発見。
ここは、日陰で涼しく木漏れ日がキレイ。
娘を乗せていたバギーのタイヤや靴がフンまみれになりました。
次はフン対策をして行きたいと思います。
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ポートアイランドにある神戸どうぶつ王国に行ってきました。
入場して最初に出迎えてくれたのはアメリカンビーバー。
タイミングがよく食事中でした。
ずんぐりむっくりの容姿に両手でにんじんを持ってかじる姿がメチャクチャ可愛くて、一気にテンションが上がりました。
（観察に夢中になりカメラを写すことを忘れたので画像はありません。）
お花のゾーンには、スイレンやベゴニアなどのふだん見れない花が沢山あって、鮮やかな色彩が目の保養になりました。
このどうぶつ王国には、110種類600頭の動物がいるそうです。
ひととおり全コースを見てまわりましたが、印象に残ったのはやはり最初に強烈なインパクトをくれたアメリカンビーバーでした！
久しぶりに動物達と触れ合えて癒されました。
次は水族館へ行きたい！
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