１１か月

今日は雲一つない青空広がる晴天です　なんとも９か月ぶりの晴れだそうです　でも午後からどうやら天気が崩れるとか　勢いに乗って、布団干したり、布団カバ洗濯したり・・・と思っていたけれど、明日からしばらくいい天気が続くということだったので、控えておきました。　

週末は、お弁当のエントリーをするようにしていますが、今週は今日だけがお弁当デーでした。　画像に収めたつもりでしたが、なんとＳＤカードを入れずに写真を撮っていたようで、残っていませんでした。　ガクッ　ということで、できていなかったジュニアの記録を投稿します。

もう１１か月を迎えて２週間が経ち、いよいよ一歳まで２週間というところまできてしまいました　毎月新たに月齢が増えるごとに、記録として残してきましたが、今回の記録は、帰省もしていたし、いろんな行事に参加したりとバタバタしていて、かなり遅くなってしまいました。　１１か月を迎えるまでの一か月は、日々成長していく姿を見せてくれました。　初節句も迎えましたし、ひとりタッチしたり、意思表示をし始めたり、１，２歩歩くようになったり　１１か月を迎えて２週間経つ今では、歩行も５，６歩に進歩！！　一歳を迎えるまでに歩くことができるのだろうか・・・。期待大ですが、望むところでもないので、ゆっくり元気に成長してくれることが、一番の望みですね～。

一歳を迎えるまでの最後の月齢、どんな成長をみせてくれるか、楽しみです。　

人間の成長って、というか進化というものは、本当にすばらしいものですね。　
私自身、母として成長させてもらえているのか、疑問を抱くところですが、初めての育児に苦戦していた頃を考えると、ようやく育児も楽しませていただき、そしてジュニアからたくさんのことを学ばせてもらい、母に近づけているのではないかと思う今日この頃です。

今月末には、人生初であるファーストバースデーを迎えるジュニア君には、素敵なお祝いにしてあげたい限りです。

またもや栄養指導

今日も朝から雨がしとしと降っていましたが、またもや栄養指導の講座に参加してきました。　人数に制限があり、４月に受ける予定が定員オーバーで受けれず、そして予約を入れた先月は急用ができて受けれず、ようやくやってきた講座でした。　９～１１か月の子が対象ですが、離乳食を始めたのも遅かったので、入れてくれました。　昨日児童館で、栄養指導のお話を聞き、試食もいただいたばかりでしたが、今回は調理の実演もあり、勉強になりました。　教えてくださったのが男性の栄養士さんだったことに驚きましたが・・・、実演してくれると、とても分かりやすく身になりますね。　

鏡越しに見れるようになっていたので、後ろの方も調理方法がよくわかりました。

ほうれん草とツナのホワイトソース焼き、きな粉パン、豆腐ハンバーグの３種類いただきました。　それにしても、こうやってわざわざ作って、与えていかないといかないといけないんですよね～。　我が家のずぼらな離乳食に、反省の念でいっぱいですが、もう少し私流でいいかなぁ・・・。　やっぱ、こんな風に作らないといけない！！と思うと、離乳食＝面倒くさい、となってくるように思うのですが。　

さて、雨の日が続き、室内活動が多くなりつつある今日この頃、ジュニアもおとなしくひとり遊びができるようになり、遊びに集中してくれている間に、米粉を作りました。　そろそろ実家では、Ｍｒｓ．Ｌｉｎパパの稲作が始まるころ。　昨年までは一年のお米を頂くための奉仕、ということで、田植えの手伝いをしていましたが、今年は東京という遠い地に来てしまったので手伝うことができませんが、無事に田植えが行われることを祈るばかりです。　そんな父の作った米を米粉にしました。以前にも米粉にしてシフォンケーキを焼いたものを記事にしましたが、今回は一先ず粉にしただけです。
水に浸して、乾燥させて↓↓　

愛用のマジックブレッドで粉砕～↓↓　　

ふるいにかけて、完成～！！

そもそも雨の日に、ジュニアに朝食用の米粉パンを焼こう！！でも米粉がないなぁ・・・米はあるしかも、じいじの作ったお米だ！！　よし、作ろうとなったわけですが、パンにいたることがなくストップです　昨日アップしたホワイトソルガムもそうですが、小麦アレルギーの判定が低いながらも出ていたので、気にせずに食べさせれるようにたまには米粉パンも～、という日のために、使っていきたいと思います。

栄養指導

今日は午前中児童館へ行ってきました。　朝から雨もぱらぱらしていたので、来る人少ないかなぁ・・・と思っていたら、今までで見た人たちの３倍ほどいてびっくり　というのも、今日は「栄養指導」ということで、一階の保育園の栄養士さんが離乳食のお話をしてくれる日だったのです。　試食もさせてくれて、今まで離乳食のお話を聞く機会がなかったので、とても勉強になりました。　豆腐の蒸しものとスイートパンプキンを用意してくれました。　お母さん用に・・・と用意してくれたものですが、ジュニアもパクパク食べてました

実はジュニア君、いつぞやか市販のＢＦを与えたところ、目や口のまわりに発疹が出て、病院へ連れて行ったところ、一才前だけど血管がしっかりしてそうだからと、アレルギーの検査をしてもらいました。　結果、卵や大豆、小麦やミルクのアレルギーの判定が少しずつあるということでした。　でも、それまで毎日豆腐を与えたり、朝はパン食にしていたりヨーグルト与えたりしているにもかかわらず、そんな判定を聞かされて、親としてはどうも腑に落ちず、クリニックを変えて先生のお話を聞いたところ、少しの発疹ですぐ引くようであれば、与えて食べさせてあげていいですよ、という診断をいただき、その先生のお話がす～っと納得に至ったので、気にかけながらも与えるようにしています。　が、やはり少しは頭に置いておこうと、ＢＦを買うときに気を付けてみたり、やりすぎ注意を試みたりしています。　そんな中、こんなものを見つけて、使ってみました。　赤ちゃん本舗で、ＨＫＭのようなもので、水さえ加えれば、マフィンや蒸しパン、ホットーケーキやクッキーなどなど作れるという優れものです。　粉自体はホワイトソルガムという第四の穀物だそうで、小麦アレルギーの子用に、売られていました。　

これを使って、まず、小松菜と人参のマフィンを作ってみました。　仕上がりがジュニアには固いかなぁ・・・というのが正直なところですが、朝ご飯やおやつに与えると、むしゃむしゃ食べてました。

あご

今度は、蒸しパンにしてみました。　蒸すと焼くよりふわふわに出来上がり、こちらの方が、赤ちゃん向けかなぁ・・・というところでした。　また人参と小松菜、さらにかぼちゃの三種類作ってみました。

今日の児童館で一緒になる同級生のＫくんとＭちゃんにも、お裾分けに食べてもらおうと持参して行きました。

久々に会った女子のＭちゃんには、ジュニアも興奮気味でした　いろいろと絡んでいたようですが・・・

家に帰って、何をしているのかと思ったら、テディーベアで絡み方の練習でしょうか、キャッキャ言って遊んでました。　こんな絡み方では、女子もひくだろうけど・・・

久々の形成パン

昨日は朝、久々に太陽が・・と思っていたらすぐに雨が降り始め、慌てて洗濯物を取り込むことに・・・　日中も安定しない不安定な天気でした　今朝も、お日様が顔を出してくれていますが、一日もってくれるんでしょうかぁ・・・。　

さて昨晩はひとり晩ごはんだったので、先日、出産後初の形成パンとなったパンをエントリーしま～す。
週末の旦那ちゃまがいるときに、久々に形成パンを焼きました。　一斤半分の生地で、冷蔵庫やスットック棚にあったものを使って、５種類のパンを作りました。　
ウインナーパン、ツナマヨコーン、たまごパン、シュガーレーズンパン、キャラメルチップパンです。

たまごパンの断面は～↓↓　玉子たっぷり入ってますよ～

そこそこにできていたので、旦那ちゃまには、パンお弁当にして持参してもらいました。

昨日の晩ごはん

今日はようやくお日様が顔を出してくれています　　梅雨シーズンなのでこの貴重な晴れ天気、有効に過ごしたいところです！！

週末金～日は、旦那ちゃまが出張に出かけていたので、ジュニアと二人のんびり週末となりました。　金、土は、雨が降り続いていたので、小ぶりだったときに近くの庁舎で行われる赤ちゃんひろばに出かけるくらいで、特にお出かけすることもありませんでした。

昨日は久々のふたりおうち晩ごはんとなりました

◆きゅりととまとの塩レモン和え
◆破竹と空豆の天ぷら
◆鮭のちゃんちゃん焼き（キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、もやし、しいたけ）
◆小松菜と茄子、あげのかき玉汁
◆白米ごはん
実家に帰省したときに、幼馴染のおうちで採ってきてくれた破竹と空豆を使って天ぷらにしました。　副菜の和え物は、

自分たちの晩ごはんを作るときは、ジュニアのごはんもできるだけ、晩ごはんメニューに合わせています。　といっても、別に作っているわけではなく、フリージングしている野菜たちを器に乗せてるだけですけどね　鮭のちゃんちゃん焼き風、小松菜となすのすまし汁仕立て、みかんてなかんじで、わたしたちの晩ごはんを取り分けているわけではないので、～風になってしまいますけど、できるだけ同じ野菜とタンパク源を使うようにしています。

昨日は久々に食後の甘味も作りました。　えぇぇぇ・・・お湯でまぜて冷やすだけの抹茶プリンですけど