今週も始まりましたね～

　週末は、まだ終わらない私の歯の治療が午後だったので、まったり休日となりました。　日曜日は、主人が「一人でゆっくり出かけてきたら～」と言ってくれたので、お言葉に甘えて、久々に独身気分を味わってきました～（ってほどオーバーなものじゃないけど

）

さて先週はすべておそと晩ごはんだった主人、さすがに週末はおうちでたべようね～、ってことで、珍しく土日共におうちでの晩ごはんでした。
タンパク源がなかったので、夕方スーパーに出かけると、かなり久々に見かけたので、主菜に使ってみる事にしました。
それがこれ↓↓

あぶらつのざめ、だって

　以前に「フカ」って書かれたサメを晩ごはんに戴いたことはありましたが、その時以来のサメ調理～。　主人に、今晩はサメにするわ～、って言ったら、広島ではある地域ではサメのことを「ワニ」って言って食べているところもあるらしい。　
今回はから揚げにしていただきました～。　　何の癖もない身の柔らかい美味しい一品になりました。

おうち晩ごはん３夜分