2023年度のベーシックメニュースタートしております！
4月から装い新たにスタートしております。通常の英国菓子のクラスのご案内です。●ベーシック4月 キャラウェイシードケーキ/フィンガーショートブレッド5月 キャロットケーキ/フラップジャックス6月 レモンドリズルケーキ/ウェルッシュケーキ7月 ヴィクトリアスポンジケーキ/ペチコートテイルショートブレッド8月 ズッキーニブレッド/レモンメレンゲパイ9月 マデラケーキ/ブレッド＆バタープディング 10月 コーヒーウォルナッツケーキ/バノフィーパイ11月 チョコレートピーカンパイ/スティッキートフィープディング12月 ダンディーケーキ/クリスマストライフル1月 スイスロール/イートンメス 2月 チョコレートファッジケーキ/マーマレードケーキ3月 ハニーナッツタルト/バタフライケーキ●シーズナル① シムネルケーキ/イースタービスケット （3月開講予定）② ホットクロスバンズ (3月開講予定）③ サマープディング/パブロバ （7月～8開講予定）④ パンプキンパイ/ソールケーキ（10月開講予定）➄ ミンスパイ/ジンジャーブレッドマン（11月～12月開講予定）※ベーシックのメニューを修了された方には修了証を発行致します。（事務手数料：3,000円）※シーズナルメニューは、ベーシッククラをご受講中の方や、過去にご受講された方ははどなたでもご受講頂くことが可能です。お菓子教室をはじめて20年が経ちました。Tetburyのレッスンの特徴は、カルチャーやヒストリーは勿論なのですが、お菓子のコツを基礎にのっとってきちんとお教えするところだと思います。どうぞお気軽にご参加下さいませ。
