娘に送ったレターパック
戻ってこないか心配していましたが
無事に届いたと連絡がありました
良かった 良かった
ナムルを作ってビビンバを作ります
ビビンバで思い浮かぶのは
色とりどりに並んだナムル
ですが・・・
今回は全部混ぜでナムルを作ります
にんじん もやし ほうれん草 を茹で
鶏がらスープの素 ごま油 醤油 すりゴマ 炒りゴマ
で作ったタレで和えます
豚のひき肉は豆板醤 献立いろいろ味噌で味付け
ご飯の上にナムルと肉味噌を盛り付け
温泉卵ではなく目玉焼きを乗っけました
今回の目玉焼きも上出来です
温泉卵は難しいので目玉焼きで・・・
ピリ辛の肉味噌が目玉焼きでまろやかに
ごちそうさまでした