8/11 メカジキ塩レモンニョクマム焼き弁当。



塩レモンとナンプラーは

私にとって絶品最強コンビ^^

先日ベトナムより一時帰国した友人から

スイチリだけでなく

ニョクマムもいただいたので

塩レモン焼きにちょっとニョクマムを。

絶品!!!美味しすぎ!!!


黒米入りごはん
カリカリきゅうり
なつめのコンポート
メカジキの塩レモンニョクマム焼き
おから
おかひじきの山わさび醤油漬け和え
さつまいもの檸檬煮
茹でトウモロコシ(冷凍のまま)
塩レモン紫キャベツ
モロヘイヤのおかかポン酢和え
紫蘇


**自家製保存食**
白梅酢 塩レモン
なつめのコンポート カリカリきゅうり
山わさび醤油漬け ポン酢

**自家製保存食**
塩レモン紫キャベツ


出来上がってから

夫も弁当がほしいと。

あまり力入っていない弁当 笑


昨日の晩ごはんがそばめしだったので

これをいれてというリクエスト。

弁当用に考えていなかったので

色の少ないそばめし。

自家製ケチャップを少し入れてます♪美味。




夫の弁当に

メカジキの塩レモンニョクマム焼きが

一切れないのは

私が食べちゃったから 笑笑笑

美味しかった~♡